|
 |
|
|
|
Kısayollar |
Reklam: |
|
Mikrobiyolojik Kriterler Tebliği
|
 Gıda Bulaşanlarıyla ilgili Tebliğler
(23 Mayıs 08) |
|
Kırmız Et, Kanatlı Hayvan Eti
ve Su Ürünleri İlgili Yönetmelikler
(5 Kasım 08) |
 |
|
Kırmızı Et ve Kanatlı Hayvan Etiyle İlgili Tebliğler |
|
Sütlerle İlgili Tebliğler (30 Eylül
08) |
|
Balık Tebliği |
|
Yumurta Tebliği |
|
Donuk
Gıdalarla ilgili Yönetmelik ve Tebliğler(23.Mayıs.08) |
|
Yemlerle
İlgili Yönetmelik - Tebliğler |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
OKYANUS Verimlilik ve Veri
Analizi Danışmanlık ve Eğitimleri |
|
Mikrobiyolojik Kriterler Tebliği
|
|
Mikrobiyolojik Kriterler
Tebliği
|
02.09.2001 -
24511 07.07.2006 - 26221 |
24.08.2005, 12 Sayfa, 281 KB,
|
|
EU
Regulation:
Regulation on
microbiological criteria for foodstuffs
Corrigendum to 1
Corrigendum to 2 |
REGULATION (EC) No 2073/2005
15 November 2005 |
01.01.07, 26 sayfa,
|
|
Gıda Bulaşanlarıyla ilgili Tebliğler |
Gıda maddelerinde
Belirli Bulaşanların Maksimum Seviyelerinin Belirlenmesi Hakkında Tebliğ
(2008-26) |
17 Mayıs 2008 -
Sayı:26879 |
23.5.08, 11 Sayfa,
 |
|
Gıda Değeri Olan
Hayvanlara Uygulanması Yasak Olan Maddeler Hakkında Tebliğ
|
19.12.2002
- 24968 |
28.09.2003, 3 Sayfa, 258 KB,
|
|
Gıda
Değeri Olan Hayvanlara Uygulanması Yasaklanan Ve Belli Şartlara Bağlanan
Hormon Ve Benzeri Maddeler Hakkında Tebliğ |
19.06.2003
- 25143 |
28.09.2003, 5 Sayfa, 255 KB,
|
Hayvansal Kökenli Gıdalarda Veteriner İlaçları Maksimum Kalıntı
Limitleri Tebliği
3. değişiklik |
28.04.2002 -
24739
09.03.2007 - 26457 |
22.03.2007, 86 sayfa, 700
KB |
|
EU
Directive:
Methods of sampling for the official control
of pesticide residues in and on products of plant and animal origin |
DIRECTIVE
2002/63/EC 11 July 2002
|
15.01.07, 14 sayfa,
|
|
Kırmızı Et
ile İlgili Tebliğler
|
|
Çiğ Kırmızı Et ve Hazırlanmış Kırmızı Et Karışımları Tebliği(2006-31) |
07.07.2006 - 26221 |
01.11.07 |
Taze
Et, Hazırlanmış Et ve Hazırlanmış Et Karışımları Tebliği
1. Değişiklik |
10.02.2000
-
23960
07.03.2001 - 24345 |
30.6.2002,
7 sayfa, 147
KB |
Et
Ürünleri Tebliği
1.
Değişiklik |
10.02.2000 - 23960
17.03.2001 - 24345 |
30.6.2002, 6 sayfa, 142 KB
|
Mekanik
Olarak Ayrılmış Kırmızı Et Tebliği (2007-35)
|
03.08.2007 -
26602 |
08.8.2007 |
|
Kanatlı Hayvan Etiyle İlgili Tebliğler
|
|
Çiğ Kanatlı Eti ve Hazırlanmış Kanatlı Eti Karışımları Tebliği (2006-29) |
07.07.2006 - 26221 |
01.11.07 |
Mekanik
Olarak Ayrılmış Kanatlı Eti Tebliği (2007-34)
|
03.08.2007 -
26602 |
08.8.2007 |
|
EU
Directive:
Laying down the requirements for the production and
placing on the market of minced meat and meat preparations |
DIRECTIVE 94/65/EEC
14 December 1994 |
01.03.07, 23 sayfa
|
|
EU
Directive:
Directive on health problems affecting the production
and marketing of meat products and certain other products of animal |
DIRECTIVE 77/99/EEC |
01.03.07, 25 sayfa
|
|
EU
Directive:
Directive on health problems affecting intra-community
trade in fresh meat |
DIRECTIVE 72/491/EEC
of 12 December 1972 |
01.03.07, 7 sayfa,
|
|
EU
Directive:
Directive on health conditions for the
production and marketing of fresh meat |
DIRECTIVE 64/433/EEC
of 26 June 1964 |
01.03.07, 30 sayfa,
|
|
EU
Directive:
on measures to monitor certain substances and
residues thereof in live animals and animal products and repealing
Directives 85/358/EEC and 86/469/EEC and Decisions 89/187/EEC and 91/664/EEC |
DIRECTIVE 96/23/EEC
of 29 April 1996 |
01.03.07, 23 sayfa,
|
|
EU
Directive:
Directive on health problems affecting the production
and placing on the market of fresh poultry meat |
DIRECTIVE 71/118/EEC
of 15 feb 1971 |
01.03.07, 31 sayfa,
|
|
EU
Directive:
Directive on animal health problems affecting
intra-Community trade in meat products |
DIRECTIVE 80/215/EEC |
01.03.07, 5 sayfa,
|
|
EU
Directive:
Directive laying down the animal health rules
governing the production, processing, distribution and introduction of
products of animal origin for human consumption |
DIRECTIVE 2002/99/EC
of 16 December 2002 |
01.01.07, 10 sayfa, |
|
EU
Directive:
Corrigendum Directive to
repealing certain directives concerning food hygiene and health conditions
for the production and placing on the market of certain products of
animal origin intended for human consumption and amending Council
Directives 89/662/EEC and 92/118/EEC and Council Decision 95/408/EC. |
Directive 2004/41/EC
21 April 2004 |
01.01.07, 4 sayfa, 50 Kb |
|
EU
Directive:
Directive on animal health problems affecting
intra-Community trade in meat products |
DIRECTIVE 80/215/EEC |
01.03.07, 5 sayfa, |
|
|
|
Kırmız Et, Kanatlı Hayvan Eti
ve Su Ürünleri İlgili Yönetmelikler
|
|
Kırmızı
Et ve Et ürünleri Üretim Tesislerinin Kuruluş, Açılış, Çalışma ve
Denetleme Usul ve Esaslarına Dair Yönetmelik
4. Değişiklik
|
05.01.2005-25691
31.10.2008-27040 |
5.11.08 ,27 Sayfa, 598 KB
|
|
Su
Ürünleri Yönetmeliği
5. Değişiklik |
10.03.1995 - 22223
09.08.2005 -
25901
|
08.10.05, 35 Sayfa, 513
KB |
Su
Ürünleri Toptan ve Parakende Satış Yerleri Yönetmeliği
1.
Değişiklik |
19.06.2002/24790
27.4.2007 - 26505 |
03.06.07, 24 sayfa, 349
KB |
|
Canlı Hayvanlar ve Hayvansal
Gıdalarda Belirli Maddeler ile Bunların Kalıntılarının İzlenmesi için Alınacak
Önlemlere Dair Yönetmelik |
19.01.2005 /
25705
|
11.04.2005, 22 sayfa, 309
KB |
|
Zirai Karantina
İnspektör Yönetmeliği
|
20.06.2006 - 26204 |
14.07.06, 6 Sayfa, 209 KB
|
|
Kanatlı
Hayvan Eti ve Et Ürünleri Üretim Tesislerinin Kuruluş, Çalışma, Açılış,
Çalışma ve Denetleme Usul ve Esaslarına Dair Yönetmelik
4. Değişiklik
|
08.01.2005-25694
31.10.2008
-27040
|
5.11.08 ,25 Sayfa, 547 KB
|
|
 Avian
influenza Hastalığına Karşı Korunma ve Mücadele Yönetmeliği |
10.04.2008-26843 |
23.05.08, 26
Sayfa, 504 KB |
|
EU Regulation:
Regulation (EC) laying down specific hygiene rules for
food of animal origin |
Regulation (EC) No 853/2004
29 April 2004 |
01.01.07, 61 sayfa,
|
|
EU
Guide:
Implementation of certain provisions of Regulation
(EC) No 853/2004 on the hygiene of food of animal origin |
21 December 2005 |
01.01.07, 24 sayfa,
|
|
EU
Regulation:
Corrigendum to laying down specific rules for
the organisation of official controls on products of animal origin
intended for human consumption |
Regulation (EC) No
854/2004
29 April 2004 |
01.01.07, 45 sayfa,
|
|
EU
Regulation:
Regulation on official controls performed to
ensure the verification of compliance with feed and food law, animal health
and animal welfare rules |
Regulation (EC) No 882/2004
29 April 2004 |
01.01.07, 52 sayfa,
|
|
EU
Guide:
GUIDANCE DOCUMENT on official controls, under
Regulation (EC) No 882/2004, concerning microbiological sampling
and testing of foodstuffs. |
13 November 2006 |
01.01.07, 28 sayfa,
|
|
EU
Regulation:
Regulation laying down implementing measures for certain
products under Regulation (EC) No 853/2004 of the European Parliament and of the
Council and for the organisation of official controls under Regulation
(EC) No 854/2004 of the European Parliament and of the Council and Regulation
(EC) No 882/2004 of the European Parliament and of the Council, derogating from
Regulation (EC) No 852/2004 of the European Parliament and of the Council and
amending Regulations (EC) No 853/2004 and (EC) No 854/2004 |
REGULATION (EC) No 2074/2005
of 5 December 2005 |
01.01.07, 33 sayfa,
|
|
EU Regulation:
Regulation amending Regulation (EC) No 2074/2005 as
regards implementing measures for certain products of animal origin intended for
human consumption and repealing certain implementing measures |
REGULATION (EC) No 1664/2006
of 6 November 2006 |
01.01.07, 33 sayfa,
|
|
EU Regulation:
Regulation laying down
specific rules on official controls for Trichinella in meat |
REGULATION (EC) No 2075/2005
of 5 December 2005 |
01.01.07, 23 sayfa,
|
|
EU Regulation:
Regulation amending
Regulation (EC) No 2075/2005 laying down specific rules on official controls
for Trichinella in meat |
REGULATION (EC) No 1665/2006
of 6 November 2006 |
01.01.07, 1 sayfa,
|
|
EU Regulation:
REGULATION laying down
transitional arrangements for the implementation of Regulations (EC) No
853/2004, (EC) No 854/2004 and (EC) No 882/2004 of the European Parliament and
of the Council and amending Regulations (EC) No 853/2004 and (EC) No 854/2004 |
REGULATION
(EC) No 2076/2005
of 5 December 2005 |
01.01.07, 6 sayfa,
|
|
EU Regulation:
Regulation amending Regulation (EC) No 2076/2005
laying down transitional arrangements for the implementation of
Regulations (EC) No 853/2004, (EC) No 854/2004 and (EC) No 882/2004 of the
European Parliament and of the Council |
REGULATION (EC) No 1666/2006
of 6 November 2006 |
01.01.07, 3 sayfa
|
|
EU Regulation:
Regulation on establishing a system for the identification
and registration of bovine animals and regarding the labelling of beef
and beef products and repealing Council Regulation (EC) No 820/97 |
REGULATION (EC) No 1760/2000
17 July 2000 |
01.01.07, 10 sayfa,
|
|
Sütlerle İlgili Tebliğler |
|
Dondurma Tebliği (2004-45) |
15.01.2005 - 25699
|
11.04.05, 5 Sayfa,
264 KB,
|
|
Çiğ ve Isıl İşlem Görmüş İçme
Sütleri Tebliği
1.
Değişiklik |
14.02.2000 - 23964
22.08.2006 - 26267
|
3.2.2002, 13 Sayfa,
|
|
EU Directive:
Directive laying down the health rules for the
production and placing on the market of raw milk, heat-treated milk
and milk-based products |
REGULATION (EC) No 92/46
16 Jule 1992 |
20.03.2007, 29 Sayfa, , |
|
EU Directive:
Directive
repealing certain directives concerning food hygiene and health
conditions for the production and placing on the
market of certain products of animal origin
intended for human consumption and amending Council Directives
89/662/EEC and 92/118/EEC and Council Decision
95/408/EC |
REGULATION (EC) No 2004/41
21 July 2004 |
20.03.2007, 5 Sayfa,
|
|
Okyanus
Özeti:
Çiğ ve Isıl İşlem Görmüş İçme Sütleri Tebliği
Özeti |
|
20.01.2007, 1 Sayfa, 252 KB, |
|
Fermente Sütler Tebliği |
03.09.2001 - 24512 |
1.7.2002, 6 Sayfa, 226 KB, |
|
Krema ve Kaymak Tebliği |
27.09.2003 -25242 |
24.11.2003, 5 Sayfa, 252 KB, |
|
Koyulaştırılmış Süt ve Süt Tozu Tebliği |
12.04.2005 - 25784
04.09.2008 - 26987 |
30.09.2008,
|
|
Yenilebilir Kazein ve Kazeinat
Tebliği
|
03.09.2001 - 24512 |
1.7.2002, 5 Sayfa, 217 KB,
|
|
Koyulaştırılmış Sütlerden ve Süttozundan Numune Alma Metodu Tebliği
|
20.03.2002
- 24701
|
8.10.02, 10 Sayfa, 972 KB,
|
|
Koyulaştırılmış Süt ve Süttozunun
Analiz Metodları Tebliği
|
20.03.2002
- 24701
|
1.11.02, 22 Sayfa, 354 KB,
|
|
Tereyağı, Diğer Süt Yağlı Esaslı Sürülebilir Ürünler ve Sadeyağ
Tebliği (2005/19) |
12.04.2005 - 25784 |
8.09.2005, 5 Sayfa, 317 KB,
|
|
Yenilebilir Kazein ve Kazinatların Analiz Metotları Tebliği
|
21.03.2002 - 24702
|
31.07.06, 15 Sayfa, 279 KB,
|
|
Balık Tebliği |
|
EU Directive:
Directive on laying
down the health conditions for the production and the placing on the
market of fishery products |
REGULATION (EC) No 91/493/EEC
22 July 1991 |
01.03.2007, 17 Sayfa,
|
|
Yumurta Tebliği |
|
EU Directive:
laying down the
minimum hygiene rules applicable to fishery
products caught on board certain vessels in accordance with
Article 3
(1) (a) (i) of Directive 91/493/EEC
92/48/EEC |
REGULATION (EC) No 92/48/EEC
16 June 1992 |
01.03.2007, 7 Sayfa, |
|
Yumurta ve Yumurta Ürünleri Tebliği |
23.01.2008 - 26765 |
|
|
EU Directive:
Directive on
hygiene and health problems affecting the production and the placing
on the market of egg products |
REGULATION (EC) No 89/437/EEC
20 Jule 1989 |
01.03.2007, 14 Sayfa,
|
|
Dondurulmuş Gıdalar ve Sıcaklıklarının İzlenmesi Tebliği
|
|
Hızlı Dondurulmuş ve Dondurulmuş Gıda Maddelerinin Depolanması,
Muhafazası ve Taşınması Esnasındaki Sıcaklıkların İzlenmesi Hakkında
Tebliği
|
06.02.2002 - 24663
|
29.05.2002, 3 Sayfa, 195 KB,
|
|
Hızlı Dondurulmuş Gıdaların
sıcaklık Kontrolü İçin Numune Alma ve Analiz Metodları Tebliği |
17.01.2001- 24643 |
01.07.2002, 5 Sayfa, 206 KB,
|
|
Hızlı Dondurulmuş Gıdalar Tebliği (2004-46) |
13.01.2005 - 25699
|
11.04.2005, 4 Sayfa, 264 KB,
|
Yenilebilir Buzlu Ürünler Tebliği
(2005-43)
1 . Değişiklik |
07.10.2005 - 25959
17 Mayıs 2008 - 26879 |
11.04.2005, 4 Sayfa, 319 KB,
|
|
Yemlerle İlgili
Yönetmelik - Tebliğler |
|
EU Regulation:
Regulation on laying down requirements for feed
hygiene |
REGULATION (EC) No 183/2005
12 January 2005 |
01.01.07, 22 sayfa, 191 Kb
|
|
EU Directive:
Directive on undesirable substances in animal feed |
DIRECTIVE 2002/32/EC
7 May 2002
|
01.01.07, 12 sayfa, 145 Kb
|
|
EU Regulation:
Regulation
on additives for use in animal nutrition |
REGULATION (EC) No 1831/2003
22 September 2003 |
01.01.07, 15 sayfa, 149 Kb
|
