okyanusbilgiambari.com

   

YeniliklerReklamYasal Uyarı

 

 

AnasayfaKaliteÇevreİş Sağlığı GüvenliğiGıda GüvenliğiGıda MevzuatıOkyanus Danışmanlık

 TARIMSAL Gıda Mevzuatı

 







 

GENEL Gıda Mevzuatı TARIMSAL Gıda Mevzuatı HAYVANSAL Gıda Mevzuatı Gıda Ambalajları Mevzuatı

 

  Kısayollar

 Reklam:

 

  Mikrobiyolojik Kriterler Tebliği

Ege Analiz - Akredite Laboratuvar

 

  Gıda Bulaşanlarıyla ilgili Tebliğler (23 Mayıs 08)
  Dondurulmuş Gıdalar ve Sıcaklıklarının İzlenmesi Tebliği (23.Mayıs.08)
  Yağlarla İlgili Tebliğler (23 Mayıs 08)
  Sofralık Zeytin Tebliği (5 Haz 08)
  Extraksiyon Çözücüleri Tebliği
  Su -İçeçeklerle İlgili Yönetmelik ve Tebliğler  (27 Agu 08)
  KAKAO Tebliği
   Şeker ve Şekerli Ürünler (Reçel, çikolata, lokum, tahin, helva, bal, pekmez vb.)
  BAHARAT Tebliği
  Özel Amaçlı - Diyet Gıdalarla İlgili Tebliğler
  Mamalarla İlgili Tebliğler (30 Eylül 08)
  Turunçgillerle ilgili Tebliğler
  Tahıllarla ilgili Tebliğler
  Un ve Unlu Mamüller (Ekmek Dahil)  (8 Temmuz 08)
  Tuz Tebliği
  Sakız Tebliği  
  Organik Tarım Hakkındaki Mevzuat    

 

  OKYANUS Verimlilik ve Veri Analizi Danışmanlık ve Eğitimleri
Mikrobiyolojik Kriterler Tebliği Resmi Gazete Tarih/Sayı Dosya Özellikleri

Mikrobiyolojik Kriterler Tebliği

 02.09.2001 - 24511 07.07.2006 - 26221 24.08.2005, 12 Sayfa, 281 KB,

EU Regulation: Regulation on microbiological criteria for foodstuffs
   Corrigendum to 1 
   Corrigendum to 2

REGULATION (EC) No 2073/2005
15 November 2005
01.01.07, 26 sayfa,
 
Gıda Bulaşanlarıyla ilgili Tebliğler
Gıda maddelerinde Belirli Bulaşanların Maksimum Seviyelerinin Belirlenmesi Hakkında Tebliğ (2008-26)

17 Mayıs 2008 - Sayı:26879

23.5.08, 11 Sayfa,

Okratoksin A Seviyesinin Resmi kontrolleri İçin Numune Alma Metodları Tebliği (2004-47)

13.01.2005- 25699
 
11.04.05, 8 Sayfa,
328 KB,
Gıdalarda Maksimum Bitki Koruma Ürünleri Kalıntı Limitleri Tebliği

  11.01.2005-25697

23.07.05, 296 Sayfa, 2506 KB

Gıda Maddelerinde Kurşun Kadmiyum Cıva ve 3-Monokloropropan-1,2-diol Seviyesinin Resmi Kontrolü İçin Numune Alma, Numune Hazırlama ve Analiz Metodu Kriterleri Tebliği (2005/35) (2008-11)

15.03.2008 Sayısı: 26817 23.5.08, 7 Sayfa,
Gıda maddelerinde pestisit kalıntılarının resmi kontrolü için numune alma metotları tebliği (2006/51) 2.12.2006 - 26364 16.01.2007, 15 sayfa, 436 KB
EU Recommendation: on the reduction of the presence of dioxins, furans and PCBs in feedingstuffs and foodstuffs DIRECTIVE 2002/63/EC
4 March 2002
 
01.03.07, 5 sayfa,
 
Dondurulmuş Gıdalar ve Sıcaklıklarının İzlenmesi Tebliği

Hızlı Dondurulmuş ve Dondurulmuş Gıda Maddelerinin Depolanması, Muhafazası ve Taşınması Esnasındaki Sıcaklıkların İzlenmesi Hakkında Tebliği

06.02.2002 - 24663
 
29.05.2002, 3 Sayfa, 195 KB,

Hızlı Dondurulmuş Gıdaların sıcaklık Kontrolü İçin Numune Alma ve Analiz Metodları Tebliği  

17.01.2001- 24643 01.07.2002, 5 Sayfa, 206 KB,

Hızlı Dondurulmuş Gıdalar Tebliği  (2004-46)

13.01.2005 - 25699
 
11.04.2005, 4 Sayfa, 264 KB,
Yenilebilir Buzlu Ürünler Tebliği  (2005-43)
1 . Değişiklik
07.10.2005 - 25959
17 Mayıs 2008 - 26879
11.04.2005, 4 Sayfa, 319 KB,
Yağlarla İlgili Tebliğler

Bitki Adı ile Anılan Yemeklik Yağlar Tebliği
   2. Değişiklik

 26.06.2003 - 25150 28.09.03, 7 Sayfa,
233 KB,

 Sürülebilir Yağlar/Margarin - Yoğun Yağlar Tebliği (2008-21)

17 Mayıs 2008 -Sayı: 26879

23.5.08, 3 Sayfa,

 Zeytinyağı ve Prina Yağı Tebliği (2007-35)

03.08.2007 - 26602

08.8.2007

Kızartma amaçlı Kullanılan Katı ve Sıvı Yağların Kontrol Kriterleri Tebliği (2007-41)

28.08.2007 - 26627 

03.9.2007

Gıda Maddelerinin ve Gıda Bileşenlerinin Üretiminde Kullanılan Ekstraksiyon Çözücüleri Tebliği
1. Değişiklik
13.02.2002 - 24670
17.12.2003 - 25319
 
08.10.2002, 6 Sayfa, 116 KB
 
Zeytinle İlgili Tebliğler

Sofralık Zeytin Tebliği

 25.05.2008 - 26886 5.06.08, 5 Sayfa
Su -İçeçeklerle İlgili Yönetmelik ve Tebliğler

Doğal Mineralli Sular Hakkında Yönetmeliği
 1. Değişiklik

 2. Değişiklik

1.12.2004- 25657
24.7.2005 - 25885

15.09.2006 - 26290

31.10.06, 30 Sayfa,
418 KB

İnsani Tüketim Amaçlı İçilebilir Sular Hakkında Yönetmelik
 1. Değişiklik

 2. Değişiklik

17.02.2005- 25730
24.7.2005 - 25885

15.09.2006 - 26290

31.10.06, 38 Sayfa, 477 KB

Alkol ve Alkollü İçki Tesislerinin Haiz Olmaları Gereken Teknik Şartlar, Kurulmaları, İşletilmeleri ve Denetlenmelerine ilişkin Usul ve Esaslarına Dair Yönetmelik  
Yönetmelik ekleri
   8. Değişiklik
26.09.2002- 24888

12.7.2007
08.08.07, 14 Sayfa, 384 KB

Alkollü İçkilerde Hacmen Alkol Miktarının Etikette Bildirilmesi Hakkında Tebliğ
(2003/6) 

26.02.2003 - 25032
 
14.07.2006, 3 Sayfa, 251 KB,

Bira Tebliği (2006/33)

07.07.2006 - 26221
 
12.07.2006, 4 Sayfa, 221 KB,

Aromatize Şarap, Aromatize Şarap Bazlı İçki ve Aromatize Şarap Kokteyli Tebliği
(2006/28) 

07.07.2006 - 26221
 
12.07.2006, 11 Sayfa, 250 KB,
Enerji İçecekleri (2006/47)
 
04.10.2006 - 26309 30.10.06,  3 Sayfa, 197 KB

 Alkolsüz İçecekler Tebliği 

15.06.2007 - 26553

 01.11.07

Distile Alkollü İçkiler Tebliği  (2005/11) 

1. Değişiklik

16.03.2005 - 25757 07.07.2006 - 26221 11.04.05, 23 Sayfa,
412 KB

Meyve Suyu ve Benzeri Ürünler Tebliği 
  Meyve Suyu ve Benzeri Ürünler Tebliği Ekleri  (2006/56)

30.12.2006 - 26392 01.01.07,  4+3 Sayfa,
330+149 KB

 
EU Directive: Direvtive relating to fruit juices and certain similar products intended for human consumption DIRECTIVE 2001/112/EC
20 December 2001
01.01.07,  9 Sayfa,
112 KB

 
Siyah Çay 12.08.2008 - 26965 28.08.2008,
Geri Dönüşümlü Ambalajlı Sularda Kullanılacak Hologramlı Shiringin Nitelikleri ve Temini Hakkında Tebliği  12.06.2002 - 24783 10.9.05,  3 Sayfa,
249 KB
Kahve ve kahve ekstraktları tebliği (2006/52)  02.12.2006 - 26364 16.01.2007, 6 Sayfa,  275 KB

EU Directive: Direvtive on coffee extracts and chicory extracts

DIRECTIVE 1999/4/EC
 22 Feb 1999
15.01.2007, 6 Sayfa, 38 KB,
 
Şeker ve Şekerli Ürünler (Reçel, çikolata, lokum, tahin, helva, bal vb.)
 Üzüm Pekmezi 15.06.2007- 26553  

Lokum Tebliği

22.05.2004 - 25469
 
20.07.2004, 4 Sayfa, 231 KB,

Tahin Tebliği

22.05.2004 - 25469 15.6.2007 - 26553

Tahin Helvası Tebliği
    1. değişiklik

22.05.2004 - 25469
13.01.2005 - 25699
08.09.2005, 4 Sayfa, 232 KB,

Bal Tebliği
   (2005/49)

17.12.2005 - 26026
 

18.10.2006, 7 Sayfa, 234 KB,

Çikolata ve Çikolata Ürünleri Tebliği

17.07.2003 - 25171 03.03.2005, 7 Sayfa, 275 KB,

Reçel, Jöle, Marmelat ve Tatlandırılmış Kestane Püresi Tebliği (2006/55)
    1. değişiklik

30.12.2006 - 26392
09.03.2007 -  26457
22.03.2007, 5 Sayfa, 275 KB,
 

EU Directive: Directive relating to fruit jams, jellies and marmalades and sweetened chestnut purée intended for human consumption

DIRECTIVE 2001/113/EC
 20 December 2001
01.01.2007, 6 Sayfa, 136 KB,
 

Şeker Tebliği

23.08.2006 - 26268
 
31.10.2006, 7 sayfa, 284 KB
İnsan Tüketimine Sunulan Sekerlerin Analizi Metotları Tebliği 10.04.2002 - 24722 01.11.2002, 31 Sayfa, 739 KB,
KAKAO Tebliği

Kakao Tebliği
1. Değişiklik

27.03.2000 - 24002
15.05.2002 - 24756
04.12.2002, 6 Sayfa, 276 KB,
BAHARAT Tebliği

Baharat Tebliği
    2. Değişiklik

 01.09.2002 - 24863 8.10.2002, 10 Sayfa, 293 KB
Gıda Işınlama Yönetmeliği
   2. Değişiklik 
06.11.1999- 23868
15.10.2002 - 24907
19.12.2003 - 25321
27.03.04, 10 Sayfa, 220KB
Özel Amaçlı - Diyet Gıdalarla İlgili Tebliğler

Glutensiz Gıdalar Tebliği

27.09.2003 - 25242
 
27.03.2004,  4 Sayfa, 211 KB
Sporcu Gıdaları Tebliği 06.12.2003 - 25308 27.03.2004,  5 Sayfa, 258 KB

Özel Beslenme Amaçlı Gıdalar Tebliği

22.04.2002 - 24734
 
19.04.2003,  4 Sayfa, 204 KB

Enerjisi Kısıtlanmış Gıdalar

24.12.2001 - 24620
 
29.05.2002,  6 Sayfa, 231 KB
Özel Tibbi Amaçlı Diyet Gıdalar Tebliği
   1. Değişiklik
24.12.2001 - 24620
31.08.2003 - 25125
24.11.2003,  9 Sayfa, 250 KB
Özel Beslenme Amaçlı Gıdalara  Eklenebilecek Bileşenler Tebliğ 22.08.2006 - 26267
 
31.10.2006,  8 Sayfa, 213 KB
Mamalarla İlgili Tebliğler

Bebek Formülleri Tebliği

04.09.2008 - 26987

30.09.08,

Devam Formüleri Tebliği 04.09.2008 - 26987 30.09.08,
 Bebek ve Küçük Çocuk Ek Besinleri Tebliği (2007/50) 01.11.2007 - 26687

01.11.07

Turunçgillerle ilgili Tebliğler

Turunçgil Meyvelerinde Yüzeyde Kullanılan Koruyucu Maddeler ve Bu Koruyucuların Kalitatif ve Kantitatif Analiz Metodları Tebliği Düzeltme (26.10.2002)

05.03.2002 - 24686
 

17.9.2002, 10 Sayfa, 316 KB
Tahıllarla ilgili Tebliğler

Mercimek Tebliği

26.07.2003 - 25180
18.10.2003 - 25263
24.11.2003, 6 Sayfa, 161 KB

Çeltik Tebliği

15.02.2002 - 24672
 
1.7.2002, 5 Sayfa, 208 KB
Pirinç Tebliği
1. Değişiklik
Düzeltme (31.10.2005)
19.04.2001- 24378
15.02.2002 - 24672
31.10.2005, 5 Sayfa, 291 KB
 
Un ve Unlu Mamüller

Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği 
   2.Değişiklik

15.02.2002 - 24672
27.6.2008  - 26919
09.07.2008, 5 Sayfa, 159 KB

Buğday Unu Tebliği

17.02.1999 - 23614
 
17.1.2001, 4 Sayfa, 124 KB
İrmik Tebliği  05.03.2002 - 24686
 
1.07.2002, 4 Sayfa, 124 KB, 233
Makarna Tebliği
1. Değişiklik
 05.03.2002 - 24686
29.06.2005 - 25860
 
15.08.2005, 5 Sayfa, 124 KB, 212
 
Dondurulmuş Gıdalar ve Sıcaklıklarının İzlenmesi Tebliği

Hızlı Dondurulmuş ve Dondurulmuş Gıda Maddelerinin Depolanması, Muhafazası ve Taşınması Esnasındaki Sıcaklıkların İzlenmesi Hakkında Tebliği

06.02.2002 - 24663
 
29.05.2002, 3 Sayfa, 195 KB,

Hızlı Dondurulmuş Gıdaların sıcaklık Kontrolü İçin Numune Alma ve Analiz Metodları Tebliği  

17.01.2001- 24643 01.07.2002, 5 Sayfa, 206 KB,

Hızlı Dondurulmuş Gıdalar Tebliği  (2004-46)