TARIMSAL Gıda Mevzuatı



Kısayollar
İKİNCİ EL SATILIK MOBİL SİLO
Mikrobiyolojik Kriterler Tebliği
900 Litre (205 KG dara): 13 ADT, Klapeleri (alttan manuel açılır kapanır kapaklar) üzerinde 600 Litre (163 KG dara): 19 ADT, Klapeleri (alttan manuel açılır kapanır kapaklar) üzerinde Ayrıntı bilgi için ilgiliye e-posta atınız.
		Gıda Bulaşanlarıyla ilgili Tebliğler (3 Agu 08)
		Dondurulmuş Gıdalar ve Sıcaklıklarının İzlenmesi Tebliği (23.Mayıs.08)
		Yağlarla İlgili Tebliğler (23 Mayıs 08)
		Sofralık Zeytin Tebliği (5 Haz 08)
		Extraksiyon Çözücüleri Tebliği
		Su -İçeçeklerle İlgili Yönetmelik ve Tebliğler (27 Agu 08)
		KAKAO Tebliği
		Şeker ve Şekerli Ürünler (Reçel, çikolata, lokum, tahin, helva, bal, pekmez vb.)
		BAHARAT Tebliği
		Özel Amaçlı - Diyet Gıdalarla İlgili Tebliğler
		Mamalarla İlgili Tebliğler (30 Eylül 08)
		Turunçgillerle ilgili Tebliğler
		Tahıllarla ilgili Tebliğler
		Un ve Unlu Mamüller (Ekmek Dahil) (8 Temmuz 08)
		Tuz Tebliği
Sakız Tebliği
Organik Tarım Hakkındaki Mevzuat

OKYANUS Verimlilik ve Veri Analizi Danışmanlık ve Eğitimleri
GDO Yönetmeliği	Resmi Gazete Tarih/Sayı	Dosya Özellikleri
GDO Yönetmeliği (Gıda Ve Yem Amaçlı Genetik Yapısı Değiştirilmiş Organizmalar Ve Ürünlerinin İthalatı, İşlenmesi, İhracatı, Kontrol Ve Denetimine Dair Yönetmelik)	26.11.2009-27388	9.11.09
Mikrobiyolojik Kriterler Tebliği	Resmi Gazete Tarih/Sayı	Dosya Özellikleri
Mikrobiyolojik Kriterler Tebliği	6.2.2009, 27113	8.2.09, 13 sayfa
Gıda Bulaşanlarıyla ilgili Tebliğler
Gıda maddelerinde Belirli Bulaşanların Maksimum Seviyelerinin Belirlenmesi Hakkında Tebliğ (2008-26)	17 Mayıs 2008 - Sayı:26879	23.5.08, 11 Sayfa,
Okratoksin A Seviyesinin Resmi kontrolleri İçin Numune Alma Metodları Tebliği (2004-47)	13.01.2005- 25699	11.04.05, 8 Sayfa, 328 KB,
Gıda Maddelerinde Bulunmasına İzin Verilen Pestisitlerin Maksimum Kalıntı Limitleri Tebliği (2008-41)	11.01.2005-25697	23.07.05, 296 Sayfa, 2506 KB
Gıda Maddelerinde Kurşun Kadmiyum Cıva ve 3-Monokloropropan-1,2-diol Seviyesinin Resmi Kontrolü İçin Numune Alma, Numune Hazırlama ve Analiz Metodu Kriterleri Tebliği (2005/35) (2008-11)	15.03.2008 Sayısı: 26817	23.5.08, 7 Sayfa,
Belirli Gıda Maddelerinde Nitrat Seviyesinin Resmi Kontrolü İçin Numune Alma, Numune Hazırlama ve Analiz Metodu Kriterleri Tebliği (2008-63)	18.12.2008- 27084	03.8.09, 6 Sayfa,
Gıda maddelerinde pestisit kalıntılarının resmi kontrolü için numune alma metotları tebliği (2006/51)	2.12.2006 - 26364	16.01.2007, 15 sayfa, 436 KB
EU Recommendation: on the reduction of the presence of dioxins, furans and PCBs in feedingstuffs and foodstuffs	DIRECTIVE 2002/63/EC 4 March 2002	01.03.07, 5 sayfa,
Dondurulmuş Gıdalar ve Sıcaklıklarının İzlenmesi Tebliği
Hızlı Dondurulmuş ve Dondurulmuş Gıda Maddelerinin Depolanması, Muhafazası ve Taşınması Esnasındaki Sıcaklıkların İzlenmesi Hakkında Tebliği	06.02.2002 - 24663	29.05.2002, 3 Sayfa, 195 KB,
Hızlı Dondurulmuş Gıdaların sıcaklık Kontrolü İçin Numune Alma ve Analiz Metodları Tebliği	17.01.2001- 24643	01.07.2002, 5 Sayfa, 206 KB,
Hızlı Dondurulmuş Gıdalar Tebliği (2004-46)	13.01.2005 - 25699	11.04.2005, 4 Sayfa, 264 KB,
Yenilebilir Buzlu Ürünler Tebliği (2005-43) 1 . Değişiklik	07.10.2005 - 25959 17 Mayıs 2008 - 26879	11.04.2005, 4 Sayfa, 319 KB,
Yağlarla İlgili Tebliğler
Bitki Adı ile Anılan Yemeklik Yağlar Tebliği 2. Değişiklik	26.06.2003 - 25150	28.09.03, 7 Sayfa, 233 KB,
Sürülebilir Yağlar/Margarin - Yoğun Yağlar Tebliği (2008-21)	17 Mayıs 2008 -Sayı: 26879	23.5.08, 3 Sayfa,
Zeytinyağı ve Prina Yağı Tebliği (2007-35)	03.08.2007 - 26602	08.8.2007
Kızartma amaçlı Kullanılan Katı ve Sıvı Yağların Kontrol Kriterleri Tebliği (2007-41)	28.08.2007 - 26627	03.9.2007
Gıda Maddelerinin ve Gıda Bileşenlerinin Üretiminde Kullanılan Ekstraksiyon Çözücüleri Tebliği 1. Değişiklik	13.02.2002 - 24670 17.12.2003 - 25319	08.10.2002, 6 Sayfa, 116 KB

Zeytinle İlgili Tebliğler
Sofralık Zeytin Tebliği	25.05.2008 - 26886	5.06.08, 5 Sayfa
Su -İçeçeklerle İlgili Yönetmelik ve Tebliğler
Doğal Mineralli Sular Hakkında Yönetmeliği 1. Değişiklik 2. Değişiklik	1.12.2004- 25657 24.7.2005 - 25885 15.09.2006 - 26290	31.10.06, 30 Sayfa, 418 KB
İnsani Tüketim Amaçlı İçilebilir Sular Hakkında Yönetmelik 1. Değişiklik 2. Değişiklik	17.02.2005- 25730 24.7.2005 - 25885 15.09.2006 - 26290	31.10.06, 38 Sayfa, 477 KB
Alkol ve Alkollü İçki Tesislerinin Haiz Olmaları Gereken Teknik Şartlar, Kurulmaları, İşletilmeleri ve Denetlenmelerine ilişkin Usul ve Esaslarına Dair Yönetmelik Yönetmelik ekleri 8. Değişiklik	26.09.2002- 24888 12.7.2007	08.08.07, 14 Sayfa, 384 KB
Alkollü İçkilerde Hacmen Alkol Miktarının Etikette Bildirilmesi Hakkında Tebliğ (2003/6)	26.02.2003 - 25032	14.07.2006, 3 Sayfa, 251 KB,
Bira Tebliği (2006/33)	07.07.2006 - 26221	12.07.2006, 4 Sayfa, 221 KB,
Şarap Tebliği	04.02.2009 - 27131	10.03.2009,
Aromatize Şarap, Aromatize Şarap Bazlı İçki ve Aromatize Şarap Kokteyli Tebliği (2006/28)	07.07.2006 - 26221	12.07.2006, 11 Sayfa, 250 KB,
Enerji İçecekleri (2006/47)	04.10.2006 - 26309	30.10.06, 3 Sayfa, 197 KB
Alkolsüz İçecekler Tebliği	15.06.2007 - 26553	01.11.07
Distile Alkollü İçkiler Tebliği (2005/11) 1. Değişiklik	16.03.2005 - 25757 07.07.2006 - 26221	11.04.05, 23 Sayfa, 412 KB
Meyve Suyu ve Benzeri Ürünler Tebliği Meyve Suyu ve Benzeri Ürünler Tebliği Ekleri (2006/56)	30.12.2006 - 26392	01.01.07, 4+3 Sayfa, 330+149 KB
Siyah Çay	12.08.2008 - 26965	28.08.2008,
Kahve ve kahve ekstraktları tebliği (2006/52)	02.12.2006 - 26364	16.01.2007, 6 Sayfa, 275 KB
Şeker ve Şekerli Ürünler (Reçel, çikolata, lokum, tahin, helva, bal vb.)
Üzüm Pekmezi	15.06.2007- 26553
Lokum Tebliği	22.05.2004 - 25469	20.07.2004, 4 Sayfa, 231 KB,
Tahin Tebliği	22.05.2004 - 25469	15.6.2007 - 26553
Tahin Helvası Tebliği 1. değişiklik	22.05.2004 - 25469 13.01.2005 - 25699	08.09.2005, 4 Sayfa, 232 KB,
Bal Tebliği (2005/49)	17.12.2005 - 26026	18.10.2006, 7 Sayfa, 234 KB,
Çikolata ve Çikolata Ürünleri Tebliği	17.07.2003 - 25171	03.03.2005, 7 Sayfa, 275 KB,
Reçel, Jöle, Marmelat ve Tatlandırılmış Kestane Püresi Tebliği (2006/55) 1. değişiklik	30.12.2006 - 26392 09.03.2007 - 26457	22.03.2007, 5 Sayfa, 275 KB,
Şeker Tebliği	23.08.2006 - 26268	31.10.2006, 7 sayfa, 284 KB
İnsan Tüketimine Sunulan Sekerlerin Analizi Metotları Tebliği	10.04.2002 - 24722	01.11.2002, 31 Sayfa, 739 KB,
KAKAO Tebliği
Kakao Tebliği 1. Değişiklik	27.03.2000 - 24002 15.05.2002 - 24756	04.12.2002, 6 Sayfa, 276 KB,
BAHARAT Tebliği
Baharat Tebliği 2. Değişiklik	01.09.2002 - 24863 6.2.2009 - 27113	8.2.2009,
Gıda Işınlama Yönetmeliği 2. Değişiklik	06.11.1999- 23868 15.10.2002 - 24907 19.12.2003 - 25321	27.03.04, 10 Sayfa, 220KB
Özel Amaçlı - Diyet Gıdalarla İlgili Tebliğler
Glutensiz Gıdalar Tebliği	27.09.2003 - 25242	27.03.2004, 4 Sayfa, 211 KB
Sporcu Gıdaları Tebliği	06.12.2003 - 25308	27.03.2004, 5 Sayfa, 258 KB
Özel Beslenme Amaçlı Gıdalar Tebliği	22.04.2002 - 24734	19.04.2003, 4 Sayfa, 204 KB
Enerjisi Kısıtlanmış Gıdalar	24.12.2001 - 24620	29.05.2002, 6 Sayfa, 231 KB
Özel Tibbi Amaçlı Diyet Gıdalar Tebliği 1. Değişiklik	24.12.2001 - 24620 31.08.2003 - 25125	24.11.2003, 9 Sayfa, 250 KB
Özel Beslenme Amaçlı Gıdalara Eklenebilecek Bileşenler Tebliğ	22.08.2006 - 26267	31.10.2006, 8 Sayfa, 213 KB
Mamalarla İlgili Tebliğler
Bebek Formülleri Tebliği	04.09.2008 - 26987 6.2.2009 - 27113	8.2.09,
Devam Formüleri Tebliği	04.09.2008 - 26987 6.2.2009 - 27113	8.2.09,
Bebek ve Küçük Çocuk Ek Besinleri Tebliği (2007/50)	01.11.2007 - 26687 6.2.2009 - 27113	8.2.09,
Turunçgillerle ilgili Tebliğler
Turunçgil Meyvelerinde Yüzeyde Kullanılan Koruyucu Maddeler ve Bu Koruyucuların Kalitatif ve Kantitatif Analiz Metodları Tebliği Düzeltme (26.10.2002)	05.03.2002 - 24686	17.9.2002, 10 Sayfa, 316 KB
Tahıllarla ilgili Tebliğler
Mercimek Tebliği	26.07.2003 - 25180 18.10.2003 - 25263	24.11.2003, 6 Sayfa, 161 KB
Bulgur Tebliği	16.02.2009 - 27143	10.3.2009,
Çeltik Tebliği	15.02.2002 - 24672	1.7.2002, 5 Sayfa, 208 KB
Pirinç Tebliği 1. Değişiklik Düzeltme (31.10.2005)	19.04.2001- 24378 15.02.2002 - 24672	31.10.2005, 5 Sayfa, 291 KB

Un ve Unlu Mamüller
Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği 2.Değişiklik	15.02.2002 - 24672 27.6.2008 - 26919	09.07.2008, 5 Sayfa, 159 KB
Buğday Unu Tebliği	17.02.1999 - 23614	17.1.2001, 4 Sayfa, 124 KB
İrmik Tebliği	05.03.2002 - 24686	1.07.2002, 4 Sayfa, 124 KB, 233
Makarna Tebliği 1. Değişiklik	05.03.2002 - 24686 29.06.2005 - 25860	15.08.2005, 5 Sayfa, 124 KB, 212

Dondurulmuş Gıdalar ve Sıcaklıklarının İzlenmesi Tebliği
Hızlı Dondurulmuş ve Dondurulmuş Gıda Maddelerinin Depolanması, Muhafazası ve Taşınması Esnasındaki Sıcaklıkların İzlenmesi Hakkında Tebliği	06.02.2002 - 24663	29.05.2002, 3 Sayfa, 195 KB,
Hızlı Dondurulmuş Gıdaların sıcaklık Kontrolü İçin Numune Alma ve Analiz Metodları Tebliği	17.01.2001- 24643	01.07.2002, 5 Sayfa, 206 KB,
Hızlı Dondurulmuş Gıdalar Tebliği (2004-46)	13.01.2005 - 25699	11.04.2005, 4 Sayfa, 264 KB,

Tuz Tebliği
Sofra ve Gıda Sanayi Tuz Tebliği (2007-53)	23.01.2008 - 26765	2.05.2005, 4 Sayfa, 140 KB
Sakız Tebliği
Sakız Tebliği	24.07.1999 - 23765	17.1.2001, 4 Sayfa, 120 KB
Organik Tarım Hakkındaki Mevzuat
Organik Tarımın Kanunu	03.12.2004/25659	03.03.05, 7 Sayfa, 216 KB
Organik Tarımın Esasları Ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik	11.07.2002/24812 31.11.2008/27040	05.11.08, 86 Sayfa, 743 KB
İyi Tarım Uygulamalarına İlişkin Yönetmelik 1. Değişiklik 2. Değişiklik	08.09.2004/25577 05.05.2005/25806 15.05.2006/25577	21.10.05, 8 Sayfa, 369 KB