okyanusbilgiambari.com

   

YeniliklerReklamYasal Uyarı

 

 

AnasayfaKaliteÇevre - Enerjiİş Sağlığı GüvenliğiGıda GüvenliğiGıda MevzuatıOkyanus Danışmanlık

 Türk - AB Gıda Mevzuatı - Klavuzlar

 







 

GENEL Gıda Mevzuatı TARIMSAL Gıda Mevzuatı HAYVANSAL Gıda Mevzuatı Gıda Ambalajları Mevzuatı

 

 

 

   Kısayollar
 
Türk Gıda Kodeks Yönetmeliği ve Ekleri
Gıda Güvenliği ve Kalitesi Denetim ve Kontrolü
Türk Gıda Kodeks Yönetmeliği ve Ekleri
Mikrobiyolojik Kriterler Tebliği
Gıda Bulaşanlarıyla ilgili Tebliğler
Katkı Maddeleri - Tatlandırıcılar - Renklendiricilerle ilgili Tebliğler
İnsani Tüketim Amaçlı Su Hakkındaki Mevzuat
Laboratuvarlar Hakkındaki Mevzuat

 

Gıda Üretimi, Satışı, Tüketimi ve Denetimi Hakkındaki Mevzuat

Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararnamenin Değişitirilerek Kabulü Hakkında Kanun  

5.6.2004-25483
 
06.11.04, 17 sayfa,
276 KB

Gıda Üretim ve Satış Yerleri Hakkında Yönetmelik 
   4.
Değişiklik

10.07.1996 - 22692
09.07.1998 - 23397

25.07.2001 - 24473

12.06.2002 - 24783

06.05.2003 - 25100

15.08.03, 29 Sayfa, 436 KB 

Gıdaların Üretimi Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Yönetmelik 
 
 9. Değişiklik

09.06.1998 - 23367

30.03.2005 - 25771

11.04.05,13 Sayfa,
362 KB
      Gıda Güvenliği ve Kalitesinin Denetimi ve Kontrolüne Dair Yönetmelik

09.12.2007 - 26725

11.12.07

Gıda ve Gıda ile Temasta Bulunan Madde ve Malzemelerin Piyasa Gözetimi, Kontrolü ve Denetimi ile İşyeri Sorumluluklarına Dair Yönetmelik

30.03.2005-25771 10.04.05, 39 sayfa,
537 KB
 

Türk Gıda Kodeks Yönetmeliği ve Ekleri

Ulusal Gıda Kodeksi Komisyon Yönetmeliği 13.09.2004 - 25582  28.09.04, 6 sayfa, 288 KB
 Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği
12. Değişiklik (30.06.05)
  03.03.2003, 19 sayfa, 439 KB
 Ek 1 : Aroma Maddelerinin Kullanımı Nedeniyle Gıdalarda Bulunabilen Maddelerin Kabul Edilebilir En Yüksek Değerleri
  20.10.2000, 1 sayfa, 124 KB
 Ek 2: Yapay Aroma Maddeleri
1. Değişiklik: Resmi Gazete Tarih / Sayı : 31.5.1998 / 23358
  20.10.2000, 9 sayfa, 180 KB
 Ek 2A: Aroma Maddelerinin Yapımında kullanılan Çözücüler - Taşıyıcılar - Katkı Maddeleri
1. Değişiklik: Resmi Gazete Tarih / Sayı : 31.5.1998 / 23358
  20.10.2000, 6 sayfa, 174 KB
 Ek 2B: Doğala Özdeş Aroma Maddeleri
1. Değişiklik: Resmi Gazete Tarih / Sayı : 31.5.1998 / 23358
  20.10.2000, 34 sayfa, 286 KB
 Ek 3: Mikrobiyal Toksinler
23.9.2002 tarih ve 24885 sayılı resmi gazetedeki tebliğ ile çıkartılmıştır, Gıda Bulaşanları ile ilgili tebliğde yer verilmiştir.
   
 Ek 5: Yabancı Madde ve Bileşikler
23.9.2002 tarih ve 24885 sayılı  resmi gazetedeki tebliğ ile çıkartılmıştır. Gıda Bulaşanları ile ilgili tebliğde yer verilmiştir.
   
 Ek 6: Pestisit Kalıntı Limitleri
11.1.2005 tarihli tebliğ ile yürürlükten kaldırılmıştır. İlgili tebliğ yayınlanmıştır.
   
 Ek 7: Alçak ve Yüksek Dansite Polietilen ile ilgili Teknik Özellikler
1. Değişiklik: Resmi Gazete Tarih / Sayı: 24.10.1999 / 23856
  20.10.2000, 4 sayfa, 177 KB
 Ek 8: Stirenin Polimerizasyonu ile Elde Edilen Polistiren ve Stirenbutadien Kauçukları ile İlgili Teknik Özellikler
  20.10.2000, 5 sayfa, 176 KB
 Ek 9: Polipropilen ile İlgili Teknik Özellikler
  20.10.2000, 3 sayfa, 167 KB
 Ek 10: Akrilonitril - Butadien - Stiren Polimerleri ile İlgili Teknik Özellikler
  20.10.2000, 6 sayfa, 182 KB
 Ek 11: Melamin Formaldehit - Üre Formaldehit Dökümler ile ilgili Teknik Özellikler
  20.10.2000, 3 sayfa, 161 KB
 Ek 12: Doymamış Poliester Reçineler ile İlgili Teknik Özellikler
  20.10.2000, 6 sayfa, 175 KB
 Ek 13: Yiyecek Maddeleriyle Temasta Kullanılan Asetal Reçineler ile İlgili Teknik Özellikler
  20.10.2000, 4 sayfa, 167 KB
 Ek 14: Gıda Maddeleriyle Temasta Kullanılan Poliviniliden Klorür Reçineleri ile İlgili Teknik Özellikler
  20.10.2000, 3 sayfa, 162 KB
 Ek 15: Reçinesel Polimerik Kaplamalar ile İlgili Teknik Özellikler
  20.10.2000, 13 sayfa, 205 KB
 Ek 16: Polietilen Ftalat Polimerleri ile İlgili Teknik Özellikler
  20.10.2000, 2 sayfa, 157 KB
 Ek 17: Polivinil Klorürler ile İlgili Teknik Özellikler
1. Değişiklik: Resmi Gazete Tarih / Sayı : 31.5.1998 / 23358
  20.10.2000, 1 sayfa, 150 KB
 Ek 18: Polikarbonatlar ile İlgili Teknik Özellikler
1. Değişiklik: Resmi Gazete Tarih / Sayı : 31.5.1998 / 23358
  20.10.2000, 3 sayfa, 167 KB
 Ek 19: Poliamitler ile İlgili Teknik Özellikler
  20.10.2000, 4 sayfa, 171 KB
 Ek 20: Plastiklerde Kullanılacak Boyar Maddeler ile İlgili Teknik Özellikler
  20.10.2000, 3 sayfa, 169 KB
 Ek 21: Üretim Yerlerinden Numune Alma Planı (Denetleme Seviyesi I)
  20.10.2000, 1 sayfa, 164 KB
 Ek 22: Üretim Yerlerinden Numune Alma Planı (Denetleme Seviyesi II)
  20.10.2000, 1 sayfa, 165KB
Mikrobiyolojik Kriterler Tebliği

Mikrobiyolojik Kriterler Tebliği

 02.09.2001 - 24511 07.07.2006 - 26221 24.08.2005, 12 Sayfa, 281 KB,
Gıda Bulaşanlarıyla ilgili Tebliğler
Gıda maddelerinde Belirli Bulaşanların Maksimum Seviyelerinin Belirlenmesi Hakkında Tebliğ
   1. Değişiklik

23.09.2002- 24885
16.10.2002 - 24908

04.12.2002, 14 Sayfa, 321 KB,

Gıda maddelerinde Belirli Bulaşanların Resmi kontrolleri İçin Numune Alma ve Analiz Metodları Tebliği
   1. Değişiklik

25.03.2002- 24706
17.07.2003
27.03.2004, 9 Sayfa, 371 KB,

Okratoksin A Seviyesinin Resmi kontrolleri İçin Numune Alma Metodları Tebliği (2004-47)

13.01.2005- 25699
 
11.04.05, 8 Sayfa,
328 KB,

Gıda Maddelerinde Kurşun Kadmiyum Cıva ve 3-Monokloropropan-1,2-diol Seviyesinin Resmi Kontrolü İçin Numune Alma, Numune Hazırlama ve Analiz Metodu Kriterleri Tebliği (2005/35)

04.07.2005 - 25865 08.09.2005, 6 sayfa, 295 KB

 

Gıda Değeri Olan Hayvanlara Uygulanması Yasak Olan Maddeler Hakkında Tebliğ 19.12.2002 - 24968 28.09.2003, 3 Sayfa, 258 KB,
Gıda Değeri Olan Hayvanlara Uygulanması Yasaklanan Ve Belli Şartlara Bağlanan Hormon Ve Benzeri Maddeler Hakkında Tebliğ 19.06.2003 - 25143 28.09.2003, 5 Sayfa, 255 KB,
Hayvansal Kökenli Gıdalarda Veteriner İlaçları Maksimum Kalıntı Limitleri Tebliği
3. değişiklik
28.04.2002 - 24739
09.03.2007 -  26457
22.03.2007, 86 sayfa, 700 KB
Gıdalarda Maksimum Bitki Koruma Ürünleri Kalıntı Limitleri Tebliği

  11.01.2005-25697

23.07.05, 296 Sayfa, 2506 KB
Gıda maddelerinde pestisit kalıntılarının resmi kontrolü için numune alma metotları tebliği (2006/51) 2.12.2006 - 26364 16.01.2007, 15 sayfa, 436 KB
Katkı Maddeleri - Tatlandırıcılar - Renklendiricilerle ilgili Tebliğler
Gıdalarda Kullanılan Renklendiriciler Tebliği 25.08.2002 - 24857 1.11.2007, 12 sayfa, 321 KB
      Gıda Maddelerinde Kullanılan Tatlandırıcılar Tebliği (2006/45) 21.09.2006 - 26296
21.09.2006-26296

08.8.2007

Renklendiriciler ve Tatlandırıcılar Dışındaki Gıda Katkı Maddeleri Tebliği
   2. Değişiklik

22.12.2003 - 25324 28.03.2004 - 25416
13.01.2005 - 25699
03.03.2005, 48 sayfa, 488 KB
Gıda Maddelerinde Kullanılan Tatlandırıcıların Saflık Kriterleri Tebliği 04.12.2001 - 24603 17.09.2002, 17 sayfa, 323 KB

Renklendiriciler ve Tatlandırıcılar Dışındaki Gıda Katkı Maddelerin Saflık Kriterleri Tebliği
   1. Değişiklik

10.04.2002 - 24722
06.04.2005 - 25778
23.04.2005,224 sayfa, 1237 KB

Gıda Maddelerinde Kullanılan Renklendiricilerin Saflık Kriterleri Tebliği

10.04.2002 - 24722
 
31.07.2006, 59 sayfa, 469 KB

Gıda Maddelerinde Kullanılan Katkı Maddelerinin Saflık Kriterlerinin Analiz Metodları Tebliği

17.01.2002 - 24643
 
19.04.2003, 22 sayfa, 317 KB
İnsani Tüketim Amaçlı Su Hakkındaki Mevzuat

İnsani Tüketim Amaçlı İçilebilir Sular Hakkında Yönetmelik

17.02.2005- 25730

31.10.06, 38 Sayfa, 477 KB

Laboratuvarlar Hakkındaki Mevzuat
Özel Gıda Kontrol Laboratuvarlarının Kuruluş ve Faaliyetleri Hakkında Yönetmelik
1.
Değişiklik
04.09.2000- 24160
24.07.2001
-24472
01.01.03, 19 Sayfa, 414 KB
İyi Laboratuar Uygulamalarının Denetlenmesi ve Çalışmaların Kontrolüne Dair Yönetmelik 25.06.2002- 24796  01.01.03, 15 Sayfa, 295 KB
İyi Laboratuar Uygulamaları Prensipleri ve Test Laboratuarlarının Belgelendirilmesine Dair Yönetmelik 25.06.2002- 24796  01.01.03, 16 Sayfa, 312 KB
 

 

 

   İletişim:

Okyanus Danışmanlık

Tel:(+90) 232 362 9944  Faks:(+90) 232 336 9201

okyanus@okyanusdanismanlik.com

 Sosyal Sorumluluğumuz
www.okyanusbilgiambari.com
Murat - Nurdan Özdemir

Copyright © 2000. Tüm hakları saklıdır. Son Güncelleme: 21-09-06

Çözüm Ortağımız

okyanusdanismanlik.com

Kalite, Gıda Güvenliği, Çevre, İş Sağlığı Güvenliği, İK, Sosyal Sorumluluk, Yönetim
Danışmanlık ve Eğitimleri
 

Kurumsal Tasarım