|
 |
|
|
|
|
|
|
Kısayollar |
|
|
Türk Gıda Kodeks Yönetmeliği
ve Ekleri |
Gıda Güvenliği ve
Kalitesi Denetim ve Kontrolü  |
|
Türk Gıda Kodeks Yönetmeliği
ve Ekleri |
|
Mikrobiyolojik
Kriterler Tebliği
|
|
Gıda Bulaşanlarıyla ilgili Tebliğler |
|
Katkı Maddeleri -
Tatlandırıcılar - Renklendiricilerle ilgili Tebliğler |
|
İnsani
Tüketim Amaçlı Su Hakkındaki Mevzuat |
|
Laboratuvarlar Hakkındaki Mevzuat |
|
|
|
Gıda Üretimi, Satışı, Tüketimi
ve Denetimi Hakkındaki Mevzuat |
|
Gıdaların
Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde
Kararnamenin Değişitirilerek Kabulü Hakkında Kanun |
5.6.2004-25483
|
06.11.04, 17 sayfa,
276 KB
 |
|
Gıda
Üretim ve Satış Yerleri Hakkında Yönetmelik
4.
Değişiklik |
10.07.1996 - 22692
09.07.1998 - 23397
25.07.2001 - 24473
12.06.2002 - 24783
06.05.2003 - 25100 |
15.08.03, 29 Sayfa, 436 KB
|
Gıdaların
Üretimi Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Yönetmelik
9. Değişiklik |
09.06.1998 - 23367
30.03.2005 - 25771 |
11.04.05,13 Sayfa,
362 KB
|
|
Gıda
Güvenliği ve Kalitesinin Denetimi ve Kontrolüne Dair Yönetmelik
|
09.12.2007 - 26725
|
11.12.07 |
|
Gıda ve Gıda ile Temasta Bulunan Madde ve Malzemelerin Piyasa Gözetimi,
Kontrolü ve Denetimi ile İşyeri Sorumluluklarına Dair Yönetmelik |
30.03.2005-25771
|
10.04.05, 39 sayfa,
537 KB
|
|
|
|
Türk Gıda Kodeks Yönetmeliği
ve Ekleri |
|
Ulusal Gıda Kodeksi Komisyon
Yönetmeliği |
13.09.2004 - 25582 |
28.09.04, 6 sayfa,
288 KB |
Türk
Gıda Kodeksi Yönetmeliği
12. Değişiklik (30.06.05) |
|
03.03.2003, 19 sayfa, 439 KB |
|
Ek 1 : Aroma Maddelerinin Kullanımı Nedeniyle Gıdalarda Bulunabilen
Maddelerin Kabul Edilebilir En Yüksek Değerleri |
|
20.10.2000, 1 sayfa, 124 KB |
Ek
2: Yapay Aroma Maddeleri
1. Değişiklik: Resmi Gazete Tarih / Sayı : 31.5.1998 /
23358 |
|
20.10.2000, 9 sayfa, 180 KB |
Ek
2A: Aroma Maddelerinin Yapımında kullanılan Çözücüler - Taşıyıcılar -
Katkı Maddeleri
1. Değişiklik: Resmi Gazete Tarih / Sayı : 31.5.1998 /
23358 |
|
20.10.2000, 6 sayfa, 174 KB |
Ek
2B: Doğala Özdeş Aroma Maddeleri
1. Değişiklik: Resmi Gazete Tarih / Sayı : 31.5.1998 /
23358 |
|
20.10.2000, 34 sayfa, 286 KB |
Ek 3: Mikrobiyal Toksinler
23.9.2002 tarih ve 24885 sayılı resmi gazetedeki tebliğ ile
çıkartılmıştır,
Gıda
Bulaşanları ile ilgili tebliğde yer verilmiştir. |
|
|
Ek 5: Yabancı Madde ve
Bileşikler
23.9.2002 tarih ve 24885 sayılı resmi gazetedeki tebliğ ile
çıkartılmıştır.
Gıda
Bulaşanları ile ilgili tebliğde yer verilmiştir. |
|
|
Ek 6: Pestisit Kalıntı
Limitleri
11.1.2005 tarihli tebliğ ile yürürlükten kaldırılmıştır.
İlgili tebliğ yayınlanmıştır. |
|
|
Ek
7: Alçak ve Yüksek Dansite Polietilen ile ilgili Teknik Özellikler
1. Değişiklik: Resmi Gazete Tarih / Sayı: 24.10.1999 /
23856 |
|
20.10.2000, 4 sayfa, 177 KB |
|
Ek
8: Stirenin Polimerizasyonu ile Elde Edilen Polistiren ve
Stirenbutadien Kauçukları ile İlgili Teknik Özellikler |
|
20.10.2000, 5 sayfa, 176 KB |
|
Ek
9: Polipropilen ile İlgili Teknik Özellikler |
|
20.10.2000, 3 sayfa, 167 KB |
|
Ek
10: Akrilonitril - Butadien - Stiren Polimerleri ile İlgili Teknik
Özellikler |
|
20.10.2000, 6 sayfa, 182 KB |
|
Ek
11: Melamin Formaldehit - Üre Formaldehit Dökümler ile ilgili Teknik
Özellikler |
|
20.10.2000, 3 sayfa, 161 KB |
|
Ek
12: Doymamış Poliester Reçineler ile İlgili Teknik Özellikler |
|
20.10.2000, 6 sayfa, 175 KB |
|
Ek
13: Yiyecek Maddeleriyle Temasta Kullanılan Asetal Reçineler ile
İlgili Teknik Özellikler |
|
20.10.2000, 4 sayfa, 167 KB |
|
Ek
14: Gıda Maddeleriyle Temasta Kullanılan Poliviniliden Klorür
Reçineleri ile İlgili Teknik Özellikler |
|
20.10.2000, 3 sayfa, 162 KB |
|
Ek
15: Reçinesel Polimerik Kaplamalar ile İlgili Teknik Özellikler |
|
20.10.2000, 13 sayfa, 205 KB |
|
Ek
16: Polietilen Ftalat Polimerleri ile İlgili Teknik Özellikler |
|
20.10.2000, 2 sayfa, 157 KB |
Ek
17: Polivinil Klorürler ile İlgili Teknik Özellikler
1. Değişiklik: Resmi Gazete Tarih / Sayı : 31.5.1998 /
23358 |
|
20.10.2000, 1 sayfa, 150 KB |
Ek
18: Polikarbonatlar ile İlgili Teknik Özellikler
1. Değişiklik: Resmi Gazete Tarih / Sayı : 31.5.1998 /
23358 |
|
20.10.2000, 3 sayfa, 167 KB |
|
Ek
19: Poliamitler ile İlgili Teknik Özellikler |
|
20.10.2000, 4 sayfa, 171 KB |
|
Ek
20: Plastiklerde Kullanılacak Boyar Maddeler ile İlgili Teknik
Özellikler |
|
20.10.2000, 3 sayfa, 169 KB |
|
Ek
21: Üretim Yerlerinden Numune Alma Planı (Denetleme Seviyesi I) |
|
20.10.2000, 1 sayfa, 164 KB |
|
Ek
22: Üretim Yerlerinden Numune Alma Planı (Denetleme Seviyesi II) |
|
20.10.2000, 1 sayfa, 165KB |
|
Mikrobiyolojik Kriterler Tebliği
|
|
Mikrobiyolojik Kriterler
Tebliği
|
02.09.2001 -
24511 07.07.2006 - 26221 |
24.08.2005, 12 Sayfa, 281 KB,
|
|
Gıda Bulaşanlarıyla ilgili Tebliğler |
Gıda maddelerinde
Belirli Bulaşanların Maksimum Seviyelerinin Belirlenmesi Hakkında Tebliğ
1. Değişiklik |
23.09.2002-
24885
16.10.2002 - 24908 |
04.12.2002, 14 Sayfa, 321 KB, |
|
|
25.03.2002-
24706
17.07.2003 |
27.03.2004, 9 Sayfa, 371 KB, |
|
|
13.01.2005-
25699
|
11.04.05, 8 Sayfa,
328 KB, |
|
|
04.07.2005 - 25865 |
08.09.2005, 6
sayfa, 295 KB |
|
Gıda Değeri Olan
Hayvanlara Uygulanması Yasak Olan Maddeler Hakkında Tebliğ
|
19.12.2002
- 24968 |
28.09.2003, 3 Sayfa, 258 KB,
|
|
Gıda
Değeri Olan Hayvanlara Uygulanması Yasaklanan Ve Belli Şartlara Bağlanan
Hormon Ve Benzeri Maddeler Hakkında Tebliğ |
19.06.2003
- 25143 |
28.09.2003, 5 Sayfa, 255 KB,
|
Hayvansal Kökenli Gıdalarda Veteriner İlaçları Maksimum Kalıntı
Limitleri Tebliği
3. değişiklik |
28.04.2002 -
24739
09.03.2007 - 26457 |
22.03.2007, 86 sayfa, 700
KB |
|
Gıdalarda Maksimum Bitki Koruma Ürünleri Kalıntı Limitleri Tebliği |
11.01.2005-25697 |
23.07.05, 296 Sayfa, 2506
KB |
|
Gıda
maddelerinde pestisit kalıntılarının resmi kontrolü için numune alma metotları
tebliği
(2006/51) |
2.12.2006 -
26364 |
16.01.2007, 15 sayfa, 436
KB |
|
Katkı Maddeleri -
Tatlandırıcılar - Renklendiricilerle ilgili Tebliğler
|
|
Gıdalarda Kullanılan
Renklendiriciler Tebliği |
25.08.2002 - 24857 |
1.11.2007, 12 sayfa, 321
KB |
|
Gıda Maddelerinde
Kullanılan Tatlandırıcılar
Tebliği (2006/45) |
21.09.2006 - 26296
21.09.2006-26296 |
08.8.2007 |
|
Renklendiriciler ve Tatlandırıcılar Dışındaki Gıda Katkı Maddeleri Tebliği
2. Değişiklik
|
22.12.2003 - 25324
28.03.2004 - 25416
13.01.2005 - 25699 |
03.03.2005, 48 sayfa, 488
KB |
|
Gıda Maddelerinde
Kullanılan Tatlandırıcıların Saflık Kriterleri Tebliği
|
04.12.2001 - 24603 |
17.09.2002, 17 sayfa, 323
KB |
|
Renklendiriciler ve Tatlandırıcılar Dışındaki Gıda Katkı Maddelerin
Saflık Kriterleri Tebliği
1. Değişiklik
|
10.04.2002 - 24722
06.04.2005 - 25778 |
23.04.2005,224 sayfa,
1237 KB |
|
Gıda Maddelerinde
Kullanılan Renklendiricilerin Saflık Kriterleri Tebliği
|
10.04.2002 - 24722
|
31.07.2006, 59 sayfa, 469 KB |
|
Gıda Maddelerinde
Kullanılan Katkı Maddelerinin Saflık Kriterlerinin Analiz Metodları Tebliği
|
17.01.2002 - 24643
|
19.04.2003, 22 sayfa, 317
KB |
|
İnsani Tüketim Amaçlı
Su Hakkındaki Mevzuat |
|
İnsani
Tüketim Amaçlı İçilebilir Sular Hakkında Yönetmelik
|
17.02.2005- 25730 |
31.10.06, 38
Sayfa, 477 KB
|
|
Laboratuvarlar Hakkındaki Mevzuat |
Özel Gıda Kontrol
Laboratuvarlarının Kuruluş ve Faaliyetleri Hakkında Yönetmelik
1.
Değişiklik
|
04.09.2000- 24160
24.07.2001
-24472 |
01.01.03, 19 Sayfa, 414 KB |
|
İyi
Laboratuar Uygulamalarının Denetlenmesi ve Çalışmaların Kontrolüne Dair
Yönetmelik
|
25.06.2002- 24796 |
01.01.03, 15 Sayfa, 295 KB |
|
İyi Laboratuar Uygulamaları Prensipleri ve Test Laboratuarlarının
Belgelendirilmesine Dair Yönetmelik
|
25.06.2002- 24796 |
01.01.03, 16 Sayfa, 312 KB |
|
|
