|
|
|
www.okyanusbilgiambari.com
'ındaki yeni(lik)lerimiz ... |
|
Aralık 08 |
Deming: Japon
Mucizesinin Mimarı  |
|
|
Ekim 08 |
Organik Tarımın Esasları
Ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik
 Kanatlı
Hayvan Eti ve Et Ürünleri Üretim Tesislerinin Kuruluş, Çalışma, Açılış,
Çalışma ve Denetleme Usul ve Esaslarına Dair Yönetmelik
Kırmızı
Et ve Et ürünleri Üretim Tesislerinin Kuruluş, Açılış, Çalışma ve
Denetleme Usul ve Esaslarına Dair Yönetmelik |
|
|
Eylül, 08 |
30 Eylül 08:
KKN- Operasyonel ÖKP
(KN) arasındaki farklar
Kaç Ağaç
dikmeliyiz: Ev yaşantısı için 5 ağaç/yıl, mazotlu araba ile 10 bin
km için 15 ağaç, benzinli araba ile 10 bin km için 5 ağaç
Bebek
Formülleri Tebliği
Devam Formüleri
Tebliği
Koyulaştırılmış Süt ve Süt Tozu Tebliği
Türk
Gıda Kodeksi Yönetmeliği
|
|
|
Ağustos, 2008 |
30 Ağustos 08:
Yönetim sistemi kuramama nedenleri (5. Aşamaya gelmeden olmaz:
Kabullenme)
Kalite ve Gıda Güvenliği temel
Kavramları
Kalite ve
Gıda Güvenliği Eğitimi
İzlenebilirliğin
Halkaları
Temel Kalite
ve Gıda Güvenliği Dokümantasyonu
ISO 22000
Özeti: KKN- (Operasyonel) ÖKP farkı
Gıda Güvenliği KKN
- Operasyonel ÖKP örnekleri
27 Ağustos 08:
Gıda Maddelerinde
Kullanılan Renklendiricilerin Saflık Kriterleri Tebliği
Gıda Maddelerinde
Kullanılan Tatlandırıcıların Saflık Kriterleri Tebliği
Siyah
Çay
|
|
|
Tem, 2008 |
|
|
|
|
Ekmek
ve Ekmek Çeşitleri Tebliği
|
|
|
Haziran, 2008 |
|
|
|
|
Sofralık
Zeytin Tebliği
|
|
|
|
Gıda Maddeleri ile Temasta
Bulunan Epoksi Türevi Madde ve Malzemeler Tebliği |
|
|
Mayıs, 2008 |
|
|
|
|
Türk
Gıda Kodeksi Yönetmeliği |
|
|
|
Yenilebilir Buzlu Ürünler Tebliği
(2005-43) |
|
|
|
Sürülebilir
Yağlar/Margarin - Yoğun Yağlar Tebliği
(2008-21) |
|
|
|
Gıda Maddelerinde Kurşun Kadmiyum Cıva ve 3-Monokloropropan-1,2-diol
Seviyesinin Resmi Kontrolü İçin Numune Alma, Numune Hazırlama ve Analiz
Metodu Kriterleri Tebliği (2005/35)
(2008-11) |
|
|
|
Gıda maddelerinde
Belirli Bulaşanların Maksimum Seviyelerinin Belirlenmesi Hakkında Tebliğ |
|
|
|
Gıda Güvenliği ve
Kalitesi Denetim ve Kontrolü |
|
|
|
Avian
influenza Hastalığına Karşı Korunma ve Mücadele Yönetmeliği |
|
|
Mart, 2008 |
Güncellendi |
|
|
|
İyileştirme
Döngüsü |
|
|
|
Kalite ve
Gıda Güvenliği Eğitimi |
|
|
Ocak, 2008 |
Güncellendi |
|
|
|
Sofra ve Gıda Sanayi Tuz
Tebliği
Yumurta ve Yumurta Ürünleri Tebliği |
|
|
Aralık, 2007 |
|
|
|
|
Gıda Güvenliği ve
Kalitesi Denetim ve Kontrolü |
|
|
|
Yönetim sistemi kuramama nedenleri (5. Aşamaya gelmeden olmaz:
Kabullenme)
Gıda Güvenliği KKN
- Operasyonel ÖKP örnekleri
Yemek Sektorunde
Gıda Güvenliği KKN
- Operasyonel ÖKP
örnekleri
Yemek Sektorunde
Temel Altyapı İhtiyaçları |
|
|
Kasım, 2007 |
|
|
|
|
Kalite, Gıda
Güvenliği, Çevre, İSG Dokümantasyon, uygulama, altyapı temel
hataları |
|
|
|
Futbol,
KKN'ler ve Yonetim Sistemleri |
|
|
|
6
Sigmanın Faydaları ve Temelleri |
|
|
|
Çiğ Kanatlı Eti ve Hazırlanmış Kanatlı Eti Karışımları Tebliği (2006-29) |
|
|
|
Çiğ Kırmızı Et ve Hazırlanmış Kırmızı Et Karışımları Tebliği(2006-31) |
|
|
|
Alkolsüz
İçecekler Tebliği |
|
|
|
Bebek ve Küçük Çocuk Ek Besinleri Tebliği
|
|
|
|
Gıdalarda Kullanılan
Renklendiriciler |
|
|
EKim, 2007 |
|
|
|
|
Yönetim sistemi kuramama nedenleri (5. Aşamaya gelmeden olmaz:
Kabullenme) |
D2; 19.10.07,
1 sayfa,
|
|
|
Traceability in
food safety management System |
19.10.07,
1 sayfa,
|
|
|
Kalite ve Gıda Güvenliği temel Kavramları (ÖKP, O-ÖKP, KKN,
İzleme, Geçerli Kılma, Doğrulama, Düzeltme, Düzeltici Faaliyet,
Önleyici Faaliyet, İzlenebilirlik, Geri Çekme, Geri Çağırma) |
19.10.07,
1 sayfa,
|
|
|
Satınalma -
tedarikçi yönetimi |
19.10.07,
1 sayfa,
|
|
|
Kalite
Maliyetleri |
19.10.07,
1 sayfa,
|
|
Eylül, 2007 |
|
|
|
|
Kızartma
amaçlı Kullanılan Katı ve Sıvı Yağların Kontrol Kriterleri Tebliği
2007-41)
Yönetim sistemi kuramama nedenleri (5. Aşamaya gelmeden olmaz:
Kabullenme) |
3.9.2007
|
|
Ağustos, 2007 |
|
|
|
|
Gıda Maddelerinin Genel
Etiketleme ve Beslenme Yönünden Etiketleme Kuralları Tebliği
Temel Kalite
ve Gıda Güvenliği Dokümantasyonu
Yemek Sektorunde
Temel Altyapı İhtiyaçları
Kalite ve Gıda Güvenliği temel Kavramları (ÖKP, O-ÖKP, KKN,
İzleme, Geçerli Kılma, Doğrulama, Düzeltme, Düzeltici Faaliyet,
Önleyici Faaliyet, İzlenebilirlik, Geri Çekme, Geri Çağırma)
ISO 14000
Çevre Yönetim Sistemi Temel Dokümantasyon ve
Uygulamaları
ISO 14000 Çevre
Yönetim Sistemi Temel Altyapı Şartları ve İyileştirme Önerileri
Alkol ve Alkollü İçki Tesislerinin Haiz Olmaları
Gereken Teknik Şartlar, Kurulmaları, İşletilmeleri ve Denetlenmelerine ilişkin
Usul ve Esaslarına Dair Yönetmelik
Yönetmelik
ekleri
Mekanik
Olarak Ayrılmış Kırmızı Et Tebliği (2007-35)
Mekanik
Olarak Ayrılmış Kanatlı Eti Tebliği (2007-34)
Zeytinyağı ve Prina Yağı Tebliği(2007-35)
Gıda Maddelerinde
Kullanılan Tatlandırıcılar
Tebliği (2006/45)
|
|
|
Tem, 2007 |
web sitemiz yenilendi
Güncelleme:
1 adet tebliğ güncellendi, |
|
|
|
Çiğ Kırmızı Et ve Hazırlanmış Kırmızı Et Karışımları Tebliği |
|
|
Haziran, 2007 |
Güncelleme:
3 adet tebliğ/yönetmelik güncellendi, |
|
|
|
Su
Ürünleri Toptan ve Parakende Satış Yerleri Yönetmeliği
Kanatlı
Hayvan Eti ve Et Ürünleri Üretim Tesislerinin Kuruluş, Çalışma, Açılış,
Çalışma ve Denetleme Usul ve Esaslarına Dair Yönetmelik
Kırmızı
Et ve Et ürünleri Üretim Tesislerinin Kuruluş, Açılış, Çalışma ve
Denetleme Usul ve Esaslarına Dair Yönetmelik
Alkolsüz
İçecekler Tebliği
Üzüm
Pekmezi
Tahin Tebliği
Gıda ve Gıda ile Temas eden
Madde ve Malzemeleri Üreten İş Yerlerinin Çalışma İzni ve Gıda Sicili ve
Üretim İşlemleri ile Sorumlu Yönetici İstihdamı Hakkında Yönetmelik |
|
|
Mart, 2007 |
Güncelleme:
2 adet Tebliğ |
|
|
|
Kalite ve Gıda Güvenliği Yönetim sistemi
kurulumu özet bilgileri eklendi |
3 doküman, 3 sayfa,
|
|
|
Reçel, Jöle, Marmelat ve Tatlandırılmış
Kestane Püresi Tebliği |
5 sayfa,
|
|
|
Hayvansal Kökenli Gıdalarda Veteriner İlaçları Maksimum Kalıntı
Limitleri Tebliği |
15 sayfa, 86 sayfa
|
|
Şubat, 2007 |
Eklenenler:
5 adet GGYS özet dokümanı |
|
|
|
Kalite ve Gıda Güvenliği Yönetim sistemi
kurulumu özet bilgileri eklendi |
5 doküman, 7 sayfa,
|
|
Ocak, 2007 |
Eklenenler:
4 Tebliğ
35 adet AB gıda mevzuatı
8 adet AB gıda mevzuatı klavuzu
24 adet patojen mikroorganizma bilgileri |
|
|
|
24 adet patojen
mikroorganizmanın özet bilgileri eklenmiştir. |
15.01.2007
|
|
|
28 adet AB gıda mevzuatı
9 adet AB gıda mevzuatı klavuzu eklenmiştir. |
01.01.2007
|
|
|
Gıda
maddelerinde pestisit kalıntılarının resmi kontrolü için numune alma metotları
tebliği |
16.01.2007, 15 sayfa, 436
KB
|
|
|
kahve
ve kahve ekstraktları tebliği
|
16.01.2007, 6 Sayfa, 275 KB
|
|
|
Meyve
Suyu ve Benzeri Ürünler Tebliği |
01.01.2007, 7 sayfa, 330 KB
|
|
|
Reçel, Jöle, Marmelat ve Tatlandırılmış
Kestane Püresi Tebliği |
01.01.2007,
5 sayfa, 275 KB,
|
|
Ocak, 2007 |
Güncellenenler:
1 Yönetmelik |
|
|
|
Alkol ve Alkollü İçki Tesislerinin Haiz Olmaları
Gereken Teknik Şartlar, Kurulmaları, İşletilmeleri ve Denetlenmelerine ilişkin
Usul ve Esaslarına Dair Yönetmelik
|
16.01.2007
|
|
Ekim, 2006 |
Eklenenler:
1 Tebliğ, Allergen Kontrol Listesi
Güncelleme: 2 Tebliğ,
3
Yönetmelik
Değişiklik: 1 Tebliğ |
|
|
|
Allergen Kontrol Listesi |
31.10.06, 1 Sayfa,
120 KB
|
|
|
İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatlarına İlişkin
Yönetmelik |
31.10.06,
3 Sayfa, 197 KB
|
|
|
İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkında Yönetmelik
|
31.10.06,
3 Sayfa, 197 KB
|
|
|
Doğal Mineralli Sular Hakkında Yönetmelik |
31.10.06,
3 Sayfa, 197 KB
|
|
|
Özel Beslenme Amaçlı Gıdalara Eklenebilecek Bileşenler
Tebliği |
31.10.06,
3 Sayfa, 197 KB
|
|
|
Şeker
Tebliği |
31.10.2006,
7 sayfa, 284 KB
|
|
|
Enerji İçecekleri
Tebliği |
30.10.06,
3 Sayfa, 197 KB
|
|
|
Çiğ ve Isıl İşlem Görmüş İçme Sütleri Tebliğnerji
İçecekleri Tebliği |
30.10.06,
3 Sayfa, 197 KB
|
|
Eylül, 2006 |
Eklenenler:
1 Tebliğ, 18 Yönetmelik
Güncelleme:
Değişiklik: |
|
|
|
Geçici veya
Belirli Süreli İşlerde İş Sağlığı ve Güvenliği Hakkında Yönetmelik |
21.09.2006,
3
Sayfa,
188 KB,
|
|
|
İşyeri Sağlık Birimleri ve İşyeri
Hekimleri Görevleri İle Çalışma Usul ve Esasları Hakkında Yönetmelik |
21.09.2006,
19
Sayfa,
389 KB,
|
|
|
İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetmeliği |
21.09.2006,
7
Sayfa, 217 KB,
|
|
|
İş Sağlığı ve Güvenliğine İlişkin Risk
Grupları Listesi Tebliği |
21.09.2006, 11 Sayfa,
238 KB, |
|
|
Gürültü Yönetmeliği
|
26.09.2006, 6 Sayfa, 208 KB,
|
|
|
Titreşim Yönetmeliği
|
26.09.2006, 6 Sayfa, 214 KB,
|
|
|
Yapı İşlerinde Sağlık ve Güvenlik
Yönetmeliği
|
26.09.2006, 14 Sayfa, 273 KB,
|
|
|
Ekranlı Araçlarla Çalışmalarda Sağlık ve
Güvenlik Önlemleri Hakkında Yönetmelik
|
26.09.2006, 4 Sayfa, 200 KB,
|
|
|
Kimyasal Maddelerle Çalışmalarda Sağlık
ve Güvenlik Önlemleri Hakkında Yönetmelik
|
26.09.2006, 12 Sayfa, 395 KB,
|
|
|
Asbestle Çalışmalarda Sağlık ve Güvenlik
Önlemleri Hakkında Yönetmelik
|
26.09.2006, 7 Sayfa, 218 KB,
|
|
|
İşyeri Bina ve Eklentilerinde Alınacak
Sağlık ve Güvenlik Önlemlerine İlişkin Yönetmelik
|
26.09.2006, 9 Sayfa, 236 KB,
|
|
|
İş Ekipmanlarının Kullanımında Sağlık ve
Güvenlik Şartları Yönetmeliği
|
26.09.2006, 12 Sayfa, 252 KB,
|
|
|
Kişisel Koruyucu Donanımların
İşyerlerinde Kullanılması Hakkında Yönetmelik
|
26.09.2006, 12 Sayfa, 266 KB,
|
|
|
Elle Taşıma İşleri Yönetmeliği
|
26.09.2006, 3 Sayfa, 266 KB,
|
|
|
İş Sağlığı ve Güvenliği Kurulları
Hakkında Yönetmelik
|
26.09.2006, 4 Sayfa, 199 KB,
|
|
|
İşyerlerinde İşin Durdurulmasına veya
İşyerlerinin Kapatılmasına Dair Yönetmelik
|
26.09.2006, 4 Sayfa, 198 KB,
|
|
|
Çalışanların İş Sağlığı ve Güvenliği
Eğitimlerinin Usul ve Esasları Hakkında Yönetmelik
|
26.09.2006, 4 Sayfa, 207 KB,
|
|
|
Sanayi, Ticaret, Tarım ve Orman
İşlerinden Sayılan İşlere İlişkin Yönetmelik
|
26.09.2006, 5 Sayfa, 203 KB,
|
|
|
Sosyal Sigorta İşlemleri Yönetmeliği
|
26.09.2006, 46 Sayfa, 1076 KB,
|
|
Temmuz, 2006 |
Eklenenler:
8 Tebliğ, 2 Yönetmelik
Güncelleme:
Değişiklik: 3 Tebliğ |
|
|
|
Çiğ Kırmızı Et ve Hazırlanmış Kırmızı Et Karışımları Tebliği
|
12.07.2006, 7 sayfa, 246 KB
|
|
|
Çiğ Kanatlı Eti ve Hazırlanmış Kanatlı Eti
Karışımları Tebliği |
12.07.06, 6 Sayfa,
230 KB
|
|
|
Bira Tebliği |
12.07.06, 4 Sayfa,
221 KB
|
|
|
Alkollü
İçkilerde Hacmen Alkol Miktarının Etikette Bildirilmesi Hakkında
Tebliğ |
14.07.2006, 3 Sayfa, 251 KB, |
|
|
Aromatize Şarap, Aromatize Şarap Bazlı İçki ve
Aromatize Şarap Kokteyli
Tebliği
|
12.07.06, 11 Sayfa,
250 KB
|
|
|
Gıda Maddeleri ve Gıda İle Temas Eden Ambalaj
Materyallerinin İthalatında Kontrol Belgesi Onaylanması ve İthalat
Aşamalarındaki Kontrol İşlemleri Tebliği |
14.07.2006, 8 Sayfa, 271 KB |
|
|
Zirai Karantina
İnspaktör Yönetmeliği |
14.07.06, 6 Sayfa, 209 KB
|
|
|
Bitki Sağlığı
Önlemlerine Yönelik Ahşap Ambalaj Malzemelerinin İşaretlendirilmesi Hakkında
Yönetmelik |
27.03.04, 17
Sayfa, 518 KB |
|
|
Türk Gıda Kodeksi Madde ve Malzemelerdeki Vinil Klorür Manomer Miktarı
Analiz Metodu Tebliği |
31.07.2006, 6 Sayfa, 234 KB,
|
|
|
Yenilebilir Kazein ve Kazinatların Analiz
Metotları Tebliği
|
31.07.06, 15 Sayfa, 279 KB,
|
|
|
Gıda Maddelerinde Kullanılan Renklendiricilerin Saflık Kriterleri Tebliği |
31.07.2006, 59 sayfa, 469 KB |
|
Nisan, 2006 |
Eklenenler:
Güncelleme: 37 Tebliğ güncellendi (Eflatun renkliler)
Değişiklik: |
|
|
|
Tebliğ Güncelleme |
|
|
2005 yılı özeti |
Eklenenler:
8 Yönetmelik, 17 tebliğ, 681 sayfa
Güncellenenler: 13 Yönetmelik, 5 Tebliğ
|
|
|
|
|
Ekim, 2005 |
Eklenenler:
1 tebliği (4 sayfa), 1 Yönetmelik (8 Safya),
Düzeltme: 1 Tebliğ düzeltildi.
Değişiklik: 2 yönetmelik güncellendi. |
|
|
|
Kırmızı
Et ve Et ürünleri Üretim Tesislerinin Kuruluş, Açılış, Çalışma ve
Denetleme Usul ve Esaslarına Dair Yönetmelik |
16.01.05,27 Sayfa, 598 KB |
|
|
Kanatlı
Hayvan Eti ve Et Ürünleri Üretim Tesislerinin Kuruluş, Çalışma, Açılış,
Çalışma ve Denetleme Usul ve Esaslarına Dair Yönetmelik |
16.01.05,25 Sayfa, 547 KB |
|
|
Türkiye'de İlk Gıda Güvenliği
Yönetici Eğitimi İZMİR'de Okyanus Danışmanlık tarafında verildi |
24-28 Ekim
2005 |
|
|
Türkiye'de İlk ISO 22000 Gıda
Güvenliği Standardı Eğitimi İZMİR - GMO'da Okyanus Danışmanlık tarafında verildi |
22-23 Ekim
2005 |
|
|
ISO 22000 Gıda Güvenliği Standardı Yayınlandı |
|
|
|
Pirinç
Tebliği
(Düzeltme) |
31.10.2005,
5 Sayfa, 291 KB |
|
|
Yenilebilir Buzlu Ürünler Tebliği
(2005-43) |
11.04.2005, 4 Sayfa, 319 KB,
|
|
|
İyi Tarım Uygulamalarına İlişkin
Yönetmelik |
21.10.05, 8
Sayfa, 369 KB |
|
Eylül, 2005 |
Eklenenler:
1 yönetmelik, 5 tebliği (84 sayfa) |
|
|
|
Okyanus Açık Seminer Programı
(İzmir, Ankara, Antalya, Adana, Samsun, İstanbul)
(Kalite
yöneticisi,
HACCP
yöneticisi eğitimleri) |
|
|
|
Bebek Mamaları - Bebek Formülleri Tebliği |
30.09.05, 21 Sayfa
324 KB
|
|
|
Geri
Dönüşümlü Ambalajlı Sularda Kullanılacak Hologramlı Shiringin
Nitelikleri ve Temini Hakkında Tebliği |
10.9.05,
3 Sayfa,
249 KB
|
|
|
Tereyağı, Diğer
Süt Yağlı Esaslı Sürülebilir Ürünler ve Sadeyağ Tebliği (2005/19) |
8.09.2005, 5 Sayfa, 317 KB,
|
|
|
Koyulaştırılmış Süt ve Süt Tozu Tebliği
(2005-18)
|
8.09.2005, 6 Sayfa, 276 KB,
|
|
|
Gıda Maddelerinde
Kurşun Kadmiyum Cıva ve 3-Monokloropropan-1,2-diol Seviyesinin Resmi Kontrolü
İçin Numune Alma, Numune Hazırlama ve Analiz Metodu Kriterleri Tebliği |
08.09.2005, 6
sayfa, 295 KB |
|
|
İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatlarına İlişkin Yönetmelik |
08.09.2005, 43 sayfa, 165KB |
|
|
Güncellenenler:
3 yönetmelik güncellendi (2 Yönetmelik yürürlükten kaldırıldı) |
|
|
|
Gıda ve Gıda ile Temas eden
Madde ve Malzemeleri Üreten İş Yerlerinin Çalışma İzni ve Gıda Sicili ve
Üretim İşlemleri ile Sorumlu Yönetici İstihdamı Hakkında Yönetmelik |
11.09.05, 28 sayfa, 360
KB |
|
|
Hayvansal Kökenli Gıdalarda Veteriner İlaçları Maksimum Kalıntı
Limitleri Tebliği |
08.09.2005, 65 sayfa, 700
KB |
|
|
Su
Ürünleri Yönetmeliği |
08.10.05, 35 Sayfa, 513
KB |
|
|
İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatlarına İlişkin Yönetmelik
(9/3/1989 tarihli ve 20103 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan) (Yürürlükten
Kaldırıldı) |
8.09.2005 |
|
|
Gayri
Sıhhi Müesseseler Yönetmeliği (26/9/1995
tarihli ve 22416 sayılı resmi gazetede yayınlanan) (Yürürlükten
Kaldırıldı) |
8.09.2005 |
|
Ağustos, 2005 |
Güncellenenler: 4 Yönetmelik, 2
Tebliğ, 1 makale |
|
|
|
|
|
ISO 22000:
Yeni HACCP standardı
|
24.08.2005 |
|
|
|
|
Mikrobiyolojik Kriterler
Tebliği (Düzeltme yapıldı) |
24.08.2005, 12 Sayfa, 281 KB, |
|
|
|
|
İnsani
Tüketim Amaçlı İçilebilir Sular Hakkında Yönetmelik |
19.08.05,
37 Sayfa, 991 KB
|
|
|
|
|
Doğal Mineralli Sular Hakkında
Yönetmeliği |
19.08.05, 28 Sayfa,
558 KB
|
|
|
|
|
Gayri
Sıhhi Müesseseler Yönetmeliği |
15.08.05, 25 Sayfa,
686 KB
|
|
|
|
|
Hazır
Ambalajlı Sıvı Mamullerin Hacim Tespitine Dair Yönetmelik (AT-75/106)
|
18.08.05, 12
Sayfa, 348 KB |
|
|
|
|
Makarna
Tebliği
|
15.08.2005, 5 Sayfa, 124 KB, 212 |
|
|
|
Temmuz, 2005 |
Eklenenler: 4 Tebliğ (380 Sayfa) |
|
|
|
|
|
Gıda Maddeleri ile Temasta Bulunan Plastik Madde ve Malzemeler Tebliği |
20.07.05, 56 Sayfa,
519
KB |
|
|
|
|
Gıda Maddeleri ile Temasta
Bulunan Epoksi Türevi Madde ve Malzemeler Tebliği |
20.07.05, 5 Sayfa,
270
KB |
|
|
|
|
Gıda Maddeleri ile Temasta Bulunan Plastik Madde ve Malzemelerin
Bileşenlerinin Migrasyon Testinde Kullanılan Gıda Benzerleri Listesi Tebliği |
20.07.05, 11 Sayfa,
366
KB |
|
|
|
|
Gıda Maddeleri ile Temasta Bulunan Plastik Madde ve Malzemelerin
Bileşenlerinin Migrasyon Testi İçin Temel Kurallar Tebliği |
20.07.05, 12 Sayfa,
350
KB |
|
|
|
|
Gıdalarda Maksimum Bitki Koruma Ürünleri Kalıntı Limitleri Tebliği |
23.07.05, 296 Sayfa,
2506
KB |
|
|
|
Mayıs, 2005 |
Eklenenler: 1
Yönetmelik, 1
Tebliğ (32
Sayfa) |
|
|
|
|
|
Doğal Mineralli Sular Yönetmeliği |
02.5.05, 28 Sayfa,
558 KB
|
|
|
|
|
Sofra ve Gıda Sanayi Tuz
Tebliği |
02.05.2005, 4 Sayfa, 140 KB
|
|
|
|
Nisan, 2005 |
Eklenenler: 3 Yönetmelik, 4
Tebliğ (137
Sayfa) |
|
|
|
|
|
İnsani Tüketim Amaçlı
İçilebilir Sular Tebliği |
20.04.05, 37 Sayfa, 556 KB
|
|
|
|
|
Gıda ve Gıda ile Temasta Bulunan
Madde ve Malzemelerin Piyasa Gözetimi, Kontrolü ve Denetimi ile İşyeri
Sorumluluklarına Dair Yönetmelik |
10.40.05, 39 sayfa,
572 KB
|
|
|
|
|
Canlı Hayvanlar ve Hayvansal
Gıdalarda Belirli Maddeler ile Bunların Kalıntılarının İzlenmesi için
Alınacak Önlemlere Dair Yönetmelik |
|
|
|
|
|
Dondurma Tebliği |
11.04.05, 5 Sayfa,
264 KB,
|
|
|
|
|
Diltile Alkollü
İçkiler Tebliği
|
11.04.05, 23 Sayfa,
412 KB |
|
|
|
|
Hızlı Dondurulmuş Gıdalar Tebliği |
11.04.2005, 4 Sayfa, 264 KB, |
|
|
|
|
Okratoksin A Seviyesinin Resmi kontrolleri İçin
Numune Alma Metodları Tebliği |
11.04.05, 8 Sayfa,
328 KB, |
|
|
|
|
Güncellenenler:
4 Yönetmelik, 3 Tebliğ |
|
|
|
|
|
Renklendiriciler ve Tatlandırıcılar Dışındaki Gıda Katkı Maddelerin
Saflık Kriterleri Tebliği |
23.04.2005,
192 sayfa,
1244 KB |
|
|
|
|
Bal Tebliği
|
23.04.2004, 6 Sayfa, 267 KB, |
|
|
|
|
Enerji
İçecekleri
|
11.04.05, 4 Sayfa, 199 KB
|
|
|
|
|
Organik Tarımın Esasları
Ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik |
11.04.05, 86
Sayfa, 743 KB |
|
|
|
|
Alkol ve Alkollü İçki Tesislerinin Haiz Olmaları
Gereken Teknik Şartlar, Kurulmaları, İşletilmeleri ve Denetlenmelerine ilişkin
Usul ve Esaslarına Dair Yönetmelik |
11.04.05,
14 Sayfa, 384 KB |
|
|
|
|
Gıda ve Gıda ile Temas eden
Madde ve Malzemeleri Üreten İş Yerlerinin Çalışma İzni ve Gıda Sicili ve
Üretim İşlemleri ile Sorumlu Yönetici İstihdamı Hakkında Yönetmelik |
11.04.05, 28 sayfa, 360
KB |
|
|
|
|
Gıdaların
Üretimi Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Yönetmelik
|
11.04.05,13 Sayfa,
362 KB
|
|
|
|
Mart, 2005 |
Güncellenenler: 1 Yönetmelik |
|
|
|
|
|
Türk
Gıda Kodeksi Yönetmeliği |
03.03.03, 19 sayfa, 439 KB |
|
|
|
|
Organik Tarımın Kanunu |
03.03.05, 7
Sayfa, 216 KB |
|
|
|
|
Eklenenler: 3 Tebliğ (57
sayfa) |
|
|
|
|
|
Tahin Tebliği |
3.03.05, 4 Sayfa, 209 KB, |
|
|
|
|
Sofra ve Gıda Sanayi Tuz
Tebliği |
03.03.05, 5 Sayfa, 162 KB |
|
|
|
|
Renklendiriciler ve Tatlandırıcılar Dışındaki Gıda Katkı Maddeleri Tebliği |
03.03.05, 48 sayfa, 488
KB |
|
|
|
Ocak, 2005 |
Eklenenler: 2 Yönetmelik (52
Sayfa) |
|
|
|
|
|
Kırmızı Et ve Et ürünleri
Üretim Tesislerinin Kuruluş, Açılış, Çalışma ve Denetleme Usul ve Esaslarına
Dair Yönetmelik |
16.01.05, 27 Sayfa, 598 KB |
|
|
|
|
Kanatlı
Hayvan Eti ve Et Ürünleri Üretim Tesislerinin Kuruluş, Çalışma, Açılış,
Çalışma ve Denetleme Usul ve Esaslarına Dair Yönetmelik |
16.01.05, 25 Sayfa, 547 KB |
|
|
|
2004 yılı özeti |
Eklenenler:
1 Kanun, 6 Yönetmelik, 6
tebliğ, 166 sayfa
Güncellenenler:
8 Yönetmelik, 4 Tebliğ
|
|
|
|
|
|
Gıdaların Üretimi Tüketimi
ve Denetlenmesine Dair Yönetmelik |
06.11.2004,
13 Sayfa, 362 KB |
|
|
|
|
Kırmızı
Et ve Et ürünleri Üretim Tesislerinin Kuruluş, Açılış, Çalışma ve
Denetleme Usul ve Esaslarına Dair Yönetmelik |
6.11.2004, 28 Sayfa, 435 KB |
|
|
|
|
Su
Ürünleri Yönetmeliği |
09.11.2004, 35 Sayfa, 513
KB |
|
|
|
|
Alkol ve Alkollü İçki Tesislerinin Haiz Olmaları
Gereken Teknik Şartlar, Kurulmaları, İşletilmeleri ve Denetlenmelerine ilişkin
Usul ve Esaslarına Dair Yönetmelik |
|
|
|
|
|
Eklenenler: 1 Tebliğ, 1 Kanun,
1 Yönetmelik: 77 sayfa |
|
|
|
|
|
Gıdaların
Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde
Kararnamenin Değişitirilerek Kabulü Hakkında Kanun |
06.11.2004, 17 sayfa, 276 KB
|
|
|
|
|
Gıda
Maddeleri ve Gıda ile Temas Eden Ambalaj Materyallerinin İthalatında Kontrol
Belgesi Onaylanması ve İthalat Aşamasındaki Kontrol İşlemleri Hakkında
Tebliğ |
6.11.2004, 25 Sayfa, 411 KB |
|
|
|
|
İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatlarına İlişkin Yönetmelik |
07.11.2004, 35 sayfa, 401
KB |
|
|
|
Eylül, 2004 |
Eklenenler: 2 Yönetmelik (36 sayfa eklendi) |
|
|
|
|
|
Ulusal Gıda Kodeksi Komisyon Yönetmeliği |
28.09.04, 6 sayfa, 288 KB |
|
|
|
|
Gıda ve Gıda ile Temas eden Madde ve Malzemeleri Üreten İş Yerlerinin
Çalışma İzni ve Gıda Sicili ve Üretim İşlemleri ile Sorumlu Yönetici
İstihdamı Hakkında Yönetmelik |
28.09.04, 28 sayfa, 360
KB |
|
|
|
Temmuz,
2004 |
Güncellendi:
2 yönetmelik
|
|
|
|
|
12 sayfa eklendi |
Hazır
Ambalajlı Mamulleri Ağırlık ve Hacim Esasına Göre Net Miktar Tespitine Dair
Yönetmelik (AT-76/211),
Güncellendi.
|
19.07.2004,
1 Sayfa, 390 KB |
|
|
|
58 sayfa güncellendi |
Hazır
Ambalajlı Belirli Ürünler için Müsaade Edilen Nominal Kapasite ve Dolum Miktarı
Serilerine Dair Yönetmelik (AT-80/232), güncellendi
|
19.07.2004,
9 Sayfa, 316 KB |
|
|
|
|
Renklendiriciler ve Tatlandırıcılar Dışındaki Gıda Katkı Maddeleri Tebliği,
güncellendi.
|
19.07.2004,
48 sayfa, 488 KB
|
|
|
|
|
Eklenenler:
12 sayfa, 3 tebliğ |
|
|
|
|
|
Lokum Tebliği, eklendi |
20.07.2007, 4 Sayfa, 231 KB, |
|
|
|
|
Tahin Tebliği, eklendi |
20.07.2007, 4 Sayfa, 209 KB, |
|
|
|
|
Tahin Helvası Tebliği, eklendi |
20.07.2007, 4 Sayfa, 232 KB, |
|
|
|
Mart, 2004 |
Eklenenler: 41 Sayfa, 3 yönetmelik, 2 tebliğ
|
|
|
|
|
|
Hazır
Ambalajlı Mamulleri Ağırlık ve Hacim Esasına Göre Net Miktar Tespitine Dair
Yönetmelik (AT-76/211),
Eklendi. |
27.03.2004, 11
Sayfa, 390 KB |
|
|
|
|
Hazır
Ambalajlı Belirli Ürünler için Müsaade Edilen Nominal Kapasite ve Dolum Miktarı
Serilerine Dair Yönetmelik (AT-80/232),
Eklendi. |
27.03.2004, 9
Sayfa, 316 KB |
|
|
|
|
Hazır
Ambalajlı Sıvı Mamullerin Hacim Tespitine Dair Yönetmelik (AT-75/106),
Eklendi. |
27.03.2004, 12
Sayfa, 348 KB |
|
|
|
|
Sporcu Tebliği,
Eklendi.
|
7.03.2004, 4 Sayfa, 211 KB |
|
|
|
|
Glutensiz Gıdalar Tebliği,
Eklendi.
|
27.03.2004, 5 Sayfa, 258 KB |
|
|
|
|
Güncellendi:
2 yönetmelik, 4 tebliğ
|
|
|
|
|
|
Gayri Sıhhi Müesseseler
Yönetmeliği, Güncellendi.
|
26.03.2004 |
|
|
|
|
Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği,
Güncellendi.
|
26.03.2004 |
|
|
|
|
Bal Tebliği,
Güncellendi.
|
26.03.2004 |
|
|
|
|
Gıda maddelerinde Belirli Bulaşanların
Resmi kontrolleri İçin Numune Alma ve Analiz Metodları Tebliğ,
Güncellendi
|
26.03.2004 |
|
|
|
|
Renklendiriciler ve Tatlandırıcılar Dışındaki Gıda Katkı Maddeleri Tebliği,
Güncellendi.
|
26.03.2004 |
|
|
|
|
Gıda Maddelerinin Genel
Etiketleme ve Beslenme Yönünden Etiketleme Kuralları Tebliği,
Güncellendi.
|
26.03.2004 |
|
|
|
2003 yılı özeti |
Eklenenler:
7 Yazı/Makale/Kitap, 6 Yönetmelik, 11 Tebliği, 665 sayfa
Güncellenenler:
9 Tebliğ 4 Yönetmelik
|
|
|
|
|
Kasım, 2003 |
Gıdaların
Üretimi Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Yönetmelik,
6-7. Değişiklik, Güncellendi.
|
24.11.2003,
19 Sayfa, 362 KB
|
|
|
|
407 sayfa
eklendi. |
Renklendiriciler ve Tatlandırıcılar Dışındaki Gıda Katkı Maddelerin
Saflık Kriterleri Tebliği, Eklendi
|
24.11.2003, 192 sayfa,
1244 KB |
|
|
|
1
Yönetmelik Eklendi. |
Ekmek
ve Ekmek Çeşitleri Tebliği
1.Değişiklik, Güncellendi.
|
24.11.2003, 5 Sayfa, 159 KB |
|
|
|
1 Tebliği
Eklendi. |
Mercimek
Tebliği
1.Değişiklik, Güncellendi.
|
24.11.2003, 6 Sayfa, 161 KB |
|
|
|
4 Tebliğ
güncellendi. |
Siyah
Çay
2.Değişiklik, Güncellendi.
|
24.11.2003, 3 Sayfa, 111 KB |
|
|
|
1
Yönetmelik güncellendi. |
Krema
ve Kaymak Tebliği ,
Eklendi
|
24.11.2003, 5 Sayfa, 252 KB,
|
|
|
|
|
Özel
Tibbi Amaçlı Diyet Gıdalar Tebliği
1.Değişiklik, Güncellendi.
|
24.11.2003, 9 Sayfa, 250 KB |
|
|
|
|
Su
Ürünleri Yönetmeliği, Eklendi
1-4. Değişiklik
|
24.11.2003, 35 Sayfa, 513
KB |
|
|
|
Fındık
Kavurma kitabı eklendi. |
Mathematical Analysis of Color and Chemical Changes of Roasted
Hazelnuts , eklendi
|
24.11.2003,175 Sayfa, 932 KB |
|
|
|
Eylül, 2003 |
Bal Tebliği 3. Değişiklik,
Güncellendi
|
8.09.2003, 7 Sayfa, 267 KB,
|
|
|
|
14 sayfa
eklendi. |
Bitki Adı ile Anılan
Yemeklik Yağlar Tebliği 2. Değişiklik, Güncellendi.
|
28.09.2003, 7 Sayfa, 233 KB, |
|
|
|
3 Tebliğ
eklendi. |
Mercimek
Tebliği
Eklendi
|
28.09.2003, 6 Sayfa, 161 KB |
|
|
|
2 Tebliğ
güncellendi. |
Gıda Değeri Olan Hayvanlara Uygulanması
Yasaklanan Ve Belli Şartlara Bağlanan Hormon Ve Benzeri Maddeler Hakkında
Tebliğ
Eklendi
|
28.09.2003, 5 Sayfa, 255 KB,
|
|
|
|
|
Gıda Değeri
Olan Hayvanlara Uygulanması Yasak Olan Maddeler Hakkında Tebliğ
Eklendi
|
28.09.2003, 3 Sayfa, 258 KB,
|
|
|
|
Ağustos, 2003 |
İçilebilir
Nitelikteki Suların İstihsali, Ambalajlanması, Satışı ve Denetlenmesi
Hakkında Yönetmelik 11.
Değişiklik, güncellendi
|
14.08.2003,
20 Sayfa, 396 KB
|
|
|
|
52 sayfa
eklendi. |
Gıda
Üretim ve Satış Yerleri Hakkında Yönetmelik
4.
Değişiklik, güncellendi
|
15.08.2003, 27 Sayfa, 438 KB
|
|
|
|
1 Tebliğ
eklendi. |
Kanatlı Hayvan Eti ve
Et Ürünleri Üretim Tesislerinin Kuruluş, Çalışma, Açılış, Çalışma ve Denetleme
Usul ve Esaslarına Dair Yönetmelik 2. Değişiklik,
güncellendi
|
5.08.2003, 24 Sayfa, 455 KB |
|
|
|
3 Yönetmelik güncellendi. |
Renklendiriciler ve Tatlandırıcılar Dışındaki Gıda Katkı Maddeleri Tebliği,
eklendi
|
14.08.2003, 52 sayfa, 397
KB |
|
|
|
Haziran, 2003 |
Gıdalarda Kullanılan Renklendiriciler
Tebliği, eklendi
|
15.06.2003, 12 sayfa, 321
KB |
|
|
|
150 sayfa
eklendi. |
Organik Tarımın Esasları Ve Uygulanmasına
İlişkin Yönetmelik,
eklendi
|
15.06.2003, 86
Sayfa, 743 KB |
|
|
|
2 Tebliğ
eklendi. |
Su Ürünleri Toptan ve Parakende
Satış Yerleri Yönetmeliği, eklendi
|
15.06.2003, 22 sayfa, 349
KB |
|
|
|
2 Yönetmelik eklendi. |
İçilebilir
Nitelikteki Suların İstihsali, Ambalajlanması, Satışı ve Denetlenmesi
Hakkında Yönetmelik güncellendi
|
24.02.2003,
19 Sayfa, 396 KB
|
|
|
|
1 Tebliğ güncellendi. |
Hayvansal Kökenli Gıdalarda Veteriner
İlaçları Maksimum Kalıntı Limitleri Tebliği,
eklendi
|
15.06.2003, 36 sayfa, 383
KB |
|
|
|
Nisan, 2003 |
Gıda maddelerinde
Belirli Bulaşanların Resmi kontrolleri İçin Numune Alma ve Analiz
Metodları Tebliği,
eklendi
|
19.04.2003, 9 Sayfa, 234 KB, |
|
|
|
26 sayfa
eklendi. |
Şeker
Tebliği,1. Değişiklik, güncellendi
|
19.04.2003,
7 sayfa, 299 KB |
|
|
|
4 Tebliğ
eklendi. |
Özel
Beslenme Amaçlı Gıdalar Tebliği,
eklendi
|
19.04.2003,
4 Sayfa, 204 KB |
|
|
|
1 Tebliğ güncellendi. |
Gıda Maddeleri ile Temasta
Bulunan Madde ve Malzemeler Tebliğ
, eklendi
|
19.04.2003, 5 Sayfa, 215 KB, |
|
|
|
|
Gıdalarda Kullanılan Tatlandırıcılar
Tebliği, eklendi
|
19.04.2003, 8 sayfa, 267
KB |
|
|
|
Mart, 2003 |
Tırnak Fırçası İle İki Kere El Yıkama,
eklendi
|
27.03.2003, 2 sayfa, 243 KB
|
|
|
|
25 sayfa
eklendi. |
Browning of Foods ans
Its Control, eklendi
|
27.03.2003,14 Sayfa, 217 KB |
|
|
|
|
Table Olive
Fermentation, eklendi
|
27.03.2003, 09 Sayfa, 212 KB |
|
|
|
Şubat, 2003 |
Mart 2003 Açık Seminer Programı Açıklandı
|
17.02.03
|
|
9 sayfa
eklendi. |
Toplam Kalite
Eğitim Politikası
|
09.02.2003, 1
sayfa, 150 KB,
|
|
|
İyileştirme Politikası ve
İlkeleri
|
09.02.2003, 1
sayfa, 144 KB,
|
|
|
Doküman Kontrolu Prosedürü
|
09.02.2003, 2
sayfa, 154 KB,
|
|
|
Doküman Dağıtım ve Geri
Alma Formu
|
09.02.2003, 1
sayfa, 141 KB,
|
|
|
Güncel Dokümanlar Listesi
|
09.02.2003, 1
sayfa, 119 KB,
|
|
|
Geçerli Dış Kaynaklı
Dokümanları Distesi
|
09.02.2003, 1
sayfa, 119 KB,
|
|
|
Revizyon - Yeni Doküman
İstek Formu
|
09.02.2003, 1
sayfa, 145 KB,
|
|
Ocak, 2003 |
İnsan Kaynakları
Eğitim Planlamasında
Eğitim İhtiyaç Analizi
|
01.01.2003, 7Sayfa, 179 KB,
|
|
59 sayfa
eklendi. |
Türk Gıda Mevzuatı
Gıda Maddelerinin
Genel Etiketleme ve Beslenme Yönünden Etiketleme Kuralları Tebliği güncellendi.
|
01.01.2001, 17 Sayfa, 328 KB,
|
|
3
Yönetmelik eklendi. |
Özel
Gıda Kontrol Laboratuvarlarının Kuruluş ve Faaliyetleri Hakkında
Yönetmelik eklendi
|
01.01.2003, 19 Sayfa, 414 KB
|
|
1 Tebliğ güncellendi. |
İyi Laboratuar Uygulamaları Prensipleri ve Test Laboratuarlarının
Belgelendirilmesine Dair Yönetmelik
eklendi
|
01.01.2003, 16 Sayfa, 312 KB
|
|
|
İyi Laboratuar Uygulamalarının Denetlenmesi ve Çalışmaların Kontrolüne
Dair Yönetmelik
eklendi
|
01.01.2003, 15 Sayfa, 295 KB
|
|
Aralık, 2002 |
Güncellenenler: 2 yönetmelik, 1 Tebliğ
|
|
|
|
Gıdaların
Üretimi Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Yönetmelik değişti.
|
04.12.2002, 20 Sayfa, 366 KB
|
|
|
Gıda Işınlama Yönetmeliği
değişti
|
04.12.2002,
10 Sayfa, 220KB
|
|
|
Kakao Tebliği değişti
|
04.12.2002, 6 Sayfa, 276 KB,
|
|
|
Eklenenler:
1 tebliğ, 14 sayfa |
|
|
|
|
|
Gıda
maddelerinde Belirli Bulaşanların Maksimum Seviyelerinin Belirlenmesi
Hakkında Tebliğ
|
4.12.2002, 14 Sayfa, 321 KB,
|
|
Kasım, 2002 |
Eklenenler:
2 tebliğ, 53 sayfa
|
|
|
|
Koyulaştırılmış Süt ve Süttozunun
Analiz Metodları Tebliği
|
1.11.02, 22 Sayfa, 354 KB,
|
|
|
İnsan Tüketimine
Sunulan Şekerlerin Analiz Metodları Tebliği
|
01.11.2002, 31 Sayfa,
739 KB,
|
|
Ekim, 2002 |
İnsan Kaynakları
İşe Alıştırma
(Oryantasyon) Eğitimi
|
01.10.2002, 5 Sayfa, 157 KB,
|
|
|
Toplam Kalite
Kalite Politikası
|
28.10.2002, 1 sayfa,
169 KB,
|
|
|
Yol Gösterici İlkeler
|
28.10.2002, 1 sayfa,
154 KB,
|
|
|
Türk
Gıda Mevzuatı
Alkolsüz
İçecekler Tebliği
|
22.10.2002, 5 Sayfa, 130 KB
|
|
|
Bitki Adı ile Anılan
Yemeklik Yağlar Tebliği
|
22.10.2002, 7 Sayfa, 273 KB,)
|
|
|
Türk
Gıda Kodeksi Yönetmeliği ve ekleri değişti
|
20.10.2002
|
|
|
Gıda Işınlama Yönetmeliği
|
21.10.2002, 7 Sayfa, 220KB
|
|
|
Koyulaştırılmış Sütlerden ve Süttozundan Numune Alma Metodu Tebliği
|
8.10.02, 10 Sayfa, 972 KB, )
|
|
|
Baharat Tebliği
|
08.10.2002, 10 Sayfa, 293 KB
|
|
|
Bebek ve Küçük Çocuk Ek Besinleri
Tebliği
|
08.10.2002, 4 Sayfa, 198 KB
|
|
|
İthal ve İhraç Edilecek Gıdaların Giriş ve Çıkış Kapılarının
Tespit ve İlanına Dair Tebliğ’de Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ
|
08.10.2002, 7 Sayfa, 177 KB
|
|
|
Gıda Maddelerinin ve Gıda
Bileşenlerinin Üretiminde Kullanılan Ekstraksiyon Çözücüleri Tebliği
|
08.10.2002, 6 Sayfa, 116 KB
|
|
Eylül, 2002 |
İnsan Kaynakları
Eğitimin
Değerlendirilmesinde Kullanılabilecek Boyutlar ve Yöntemler,
|
13.9.2002, 8
Sayfa, 134 KB,
|
|
|
Türk Gıda Mevzuatı
Gıda Maddelerinde Kullanılan
Tatlandırıcıların Saflık Kriterleri Tebliği
|
17.09.2002, 17 sayfa, 323 KB
|
|
|
Meyve
Suyu ve Benzeri Ürünler Tebliği
Güncenlendi
|
17.09.2002, 9 sayfa,
225 KB,)
|
|
|
Turunçgil Meyvelerinde
Yüzeyde Kullanılan Koruyucu Maddeler ve Bu Koruyucuların Kalitatif ve Kantitatif
Analiz Metodları Tebliği
|
17.9.2002, 10 Sayfa, 316 KB
|
|
Ağustos, 2002 |
İnsan Kaynakları Sayfası Açıldı
İnsan Kaynaklarını
Geliştirmede Kullanılan Eğitim Yöntemleri - 1- İş Başı Eğitim
Yöntemleri
|
19.8.2002,
7 Sayfa, 142 KB,
|
|
|
İnsan Kaynaklarını
Geliştirmede Kullanılan Eğitim Yöntemleri - 2- İş Dışı Eğitim
Yöntemleri
|
19.8.2002, 10
sayfa, 163 KB,
|
|
|
Toplam kalite Yönetimi Sayfası Açıldı
Entegre
ISO 9000 HACCP ISO 14000 Kurulmasının Yararları
|
19.8.2002,
4 Sayfa, 119 KB,
|
|
|
Başarılı Yönetim
Sistemi Kurulması
|
20.8.2002,10 Sayfa, 167 KB,
|
|
Temmuz, 2002 |
Türk Gıda Mevzuatı
Mikrobiyolojik
Kriterler Tebliği
|
01.07.2002, 12 Sayfa, 281 KB,
|
|
|
Reçel, Jöle, Marmelat ve
Tatlandırılmış Kestane Püresi Tebliği
|
07.07.2002, 10 Sayfa, 252 KB,
|
|
|
İrmik Tebliği
|
1.07.2002,
4 Sayfa, 124 KB 233
|
|
|
Makarna
Tebliği
|
1.07.2002,
5 Sayfa, 124 KB, 212
|
|
|
Pirinç
Tebliği
|
01.7.2002, 5 Sayfa, 291 KB
|
|
|
Yenilebilir Kazein ve
Kazeinat Tebliği
|
1.7.2002, 5 Sayfa, 217 KB,
|
|
|
Koyulaştırılmış Süt ve Süt
Tozu Tebliği
|
1.7.2002, 6 Sayfa, 223 KB,
|
|
|
Fermente Sütler Tebliği
|
1.7.2002, 6 Sayfa, 226 KB,
|
|
|
Hızlı Dondurulmuş Gıdaların sıcaklık Kontrolü İçin Numune Alma ve
Analiz Metodları Tebliği
|
01.07.2002, 5 Sayfa, 206 KB,
|
|
|
Devam Mamalari ve Devam
Formüleri Tebliği
|
01.07.2002, 13 Sayfa, 263 KB
|
|
|
Çeltik
Tebliği
|
01.7.2002, 5 Sayfa, 208 KB
|
|
|
Özel
Tibbi Amaçlı Diyet Gıdalar Tebliği
|
01.07.2002, 8 Sayfa, 250 KB
|
|
|
Bal Tebliği
|
01.07.2002, 7 Sayfa, 267 KB,
|
|
|
Gıda Maddeleri ile
Temasta Bulunan Rejenere Selüloz Filmlerden Yapılmış Madde ve
Malzemeler Tebliği
|
01.07.2002, 9 Sayfa, 240 KB,
|
|
|
Gıda Maddeleri İle
Temasta Bulunan Seramik Malzemeler Tebliği
|
07.07.2002, 5 Sayfa, 214 KB,
|
|
|
İthal ve İhraç Edilecek
Gıdaların Giriş ve Çıkış Kapılarının Tespit ve İlanına Dair Tebliğ’de
Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ
|
1.07.2002,
7 Sayfa, 213 KB
|
|
Haziran, 2002 |
Türk Gıda Mevzuatı:
Değişen Tebliğler Güncellendi:
|
|
|
|
Baharat Tebliği
|
30.6.2002, 10 Sayfa, 250 KB
|
|
|
Yemeklik Zeytinyağı ve Prina Yağı Tebliği
|
30.6.2002, 9 Sayfa, 241 KB,
|
|
|
Taze
Et, Hazırlanmış Et ve Hazırlanmış Et Karışımları Tebliği
|
30.6.2006,
7 sayfa, 147
KB
|
|
|
Et
Ürünleri Tebliği
|
30.6.2002,
6 sayfa, 142 KB
|
|
|
Ekmek
ve Ekmek Çeşitleri
|
30.6.2002, 4 Sayfa, 159 KB
|
|
|
Yemeklik
Tuz Tebliği
|
30.6.2002,
4 Sayfa, 162 KB
|
|
Mayıs, 2002 |
Türk Gıda Mevzuatı
Gıda Maddeleri ile Temas Eden
Vinil Klorür Monomer İçeren Madde ve Malzemeler Hakkında Tebliğ
|
29.05.2002, 3 Sayfa, 196 KB,
|
|
|
Gıda Maddeleri ile Temas Eden
Madde ve Malzemelerde Bulunacak Sembolün Belirlenmesi Hakkında Tebliğ
|
29.05.2002, 3 Sayfa, 194 KB,
|
|
|
Gıda Maddelerinin Parti
Numaralarına Ait İşaretlerin veya Sembollerin belirlenmesi Hakkında
Tebliği
|
29.05.2002, 3 Sayfa, 191 KB,
|
|
|
Çikolata ve
Çikolata Ürünleri Tebliği
|
29.05.2002, 7 Sayfa, 230 KB,
|
|
|
Hızlı Dondurulmuş ve Dondurulmuş Gıda Maddelerinin Depolanması,
Muhafazası ve Taşınması Esnasındaki Sıcaklıkların İzlenmesi Hakkında
Tebliği
|
29.05.2002, 3 Sayfa, 195 KB,
|
|
|
Enerji
İçecekleri
|
29.05.2005, 4 Sayfa, 199 KB
|
|
|
Enerjisi
Kısıtlanmış Gıdalar
|
29.05.2005, 6 Sayfa, 231 KB
|
|
Mart |
Gıda Güvenliği
Fındık
İşlemede HACCP
|
19.3.2002, 19 Sayfa, 282 KB
|
|
Şubat |
Türk Gıda Mevzuatı
Çiğ ve Isıl İşlem Görmüş
İçme Sütleri Tebliği
|
3.2.2002, 11 Sayfa, 273 KB,
|
|
Ocak, 2002 |
Türk Gıda Mevzuatı
Yemeklik Zeytinyağı ve Prina Yağı Tebliği
|
23.1.2002, 9 Sayfa, 241 KB,
|
|
|
Bilimsel Yayın
Factors Influencing
Shelf life of Hazelnuts
|
21.1.2002, 13
Sayfa, 244 KB
|
|
Aralık, 2001 |
Okyanus Açık
Seminer Programı Açıklandı
|
31.12.2001
|
|
|
Gıda Güvenliği
HACCP Standardı
|
23.12.2001
|
|
|
Türk Gıda Mevzuatı
Kakao Tebliği
|
16.12.2001, 5 Sayfa, 250 KB,
|
|
|
Bilimsel Yayın
Properties of
Turkish Hazelnuts
|
13.12.2001,15 Sayfa, 253
|
|
|
Dpt e-kütüphanesi
|
16.12.2001
|
|
Kasım, 2001 |
Türk Gıda Mevzuatı
Baharat
Tebliği
|
25.11.2001,
10 Sayfa, 250 KB
|
|
|
Okyanus Hizmetleri
İş fırsatları İş
ve çalışan bulmanıza yardımcı olabilmek dileğiyle ...
|
25.11.2001
|
|
|
Bilimsel Yayın
Mycotoxins: Prevention 18.11.2001,
13 sayfa, 140 KB
|
|
|
Ekim, 2001 |
Bilimsel Yayın
Stastical Process Control: Quality Control
Charts in Hazelnut Cracking
|
16.10.01, 13 Sayfa, 250 KB
|
|
|
Türk Gıda Mevzuatı
Sorumlu Müdürlük-İş yeri
sorumluluğu
|
16.10.2001, 4 sayfa, 166 KB
|
|
|
Yumurta Tebliği
|
9.10.2001, 8 sayfa, 151 KB
|
|
Eylül, 2001 |
Türk Gıda Mevzuatı
TKB Hologram uygulamaları
|
30.9.2001
|
|
|
Gıda Güvenliği
HACCP Geliştirme Formları
|
30.9.2001, 10 Sayfa, 150 KB
|
|
Nisan, 2001 |
Gıda Güvenliği
Patojen Minicanlılar
|
7.4.2001, 7 Sayfa, 1044 KB
|
|
|
Türk Gıda Mevzuatı
Kırmızı Et ve Et ürünlerinde Ön Koşul
Programlar ve İyi Üretim Teknikleri
|
7.4.2001,
12 Sayfa, 180 KB
|
|
Mart, 2001 |
Gıda Güvenliği
En
Tehlikeli Patojenler
|
8.3.01,
|
|
|
Gıda
Güvenliğinin Gerekliliği ve Sağlanması
|
7.3.2001, 5 Sayfa, 120 KB
|
|
|
gidaguvenligi@okyanusbilgiambarı.com paylaşım/tartışma e-posta-listesi oluşturuldu
|
3.3.2001
|
|
Ocak, 2001 |
Türk Gıda Mevzuatı
TGM'de İyi Üretim Teknikleri
|
19.1.2001, 6 Sayfa, 141 KB
|
|
|
Gıda sicili, Ürün tescili, Üretim İzni
|
16.12.2000, 7 Sayfa, 130 KB
|
|
Aralık, 2000 |
www.okyanusbilgiambari.com 300 sayfa Türk gıda mevzuatı ve 100
sayfalık gıda güvenliği bilgileriyle faaliyetine başladı.
|
16.12.2000
|
|
. |
|
|
